|
|
|
Выпечка: торты, пирожные, пироги
Выпечка - важная составляющая ежедневного меню и праздничного стола. Кроме приятного вкуса, пищевые преимущества мучных изделий обусловлены значительным количеством ценных ингредиентов животного и растительного происхождения, среди которых яйца, молоко, жиры. Однако преобладают в выпечке все-таки углеводы, имеющие особое значение как источники энергии для организма. В этом разделе вы найдете множество рецептов выпечки - тортов, пирожных, пирогов, оладий, блинов, вареников. |
|
Пирожное "Муравейник"
|
|
Среди нескольких рецептов популярного "Муравейника" выбираем с тестом, замешанном на сметане. И на этот раз, отступив от традиционной версии торта, формируем пирожные.
|
|
комментарии (0)
|
 подробнее
|
|
|
|
Торт "Муравейник"
|
|
При всей простоте приготовления представляем очень вкусный, многим знакомый с детства десерт - торт "Муравейник" - радость сластен всех возрастов.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Гужере с сыром
|
|
Гужере - вид несладкой выпечки, рецепт которой родом из Бургундии. Во Франции гужере очень любят подавать не только в качестве закуски к первым блюдам, но и к утреннему кофе. Несмотря на тот факт, что в состав гужере входит перец и горчица, их вкус все равно остается утонченным и нежным. Ближайшие родственники гужере - уже ставшие привычными нам эклеры. Процесс приготовления этих двух блюд очень похож, но состав теста разный.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Налистники с творогом и изюмом
|
|
Нежные румяные блины и творожная начинка с изюмом станут отличным завтраком, а детям такое блюдо придется по вкусу в качестве десерта. Не стоит путать налистники с блинами, начиненными творогом. Весь секрет этого блюда заключается в запекании с добавлением сливочного масла или в некоторых случаях сметаны. Налистники отлично хранятся в холодильнике в течение 4-5 дней, но перед подачей не забудьте разогреть их на сковородке с добавлением сливочного масла.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Соленое печенье
|
|
В рецепте этого хрупкого соленого печенья нет ни яиц, ни сливочного масла/маргарина, ни творога, поэтому его нельзя отнести к высококалорийным изделиям. А если молоко заменить обычной водой, выпечка перейдет в разряд постной. Наш аналог крекера прекрасно сочетается с кофе, сладким чаем, бульонами и легкими супами.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Блины с сыром
|
|
Сырный припек в блинах, пожалуй, один из самых сложных и требует от кулинара некоторого опыта, сноровки, навыков, чтобы справляться с "капризными" тонкими блинами.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Песочные рогалики с бананом и шоколадом
|
|
Очередное чаепитие устраиваем со свежей домашней выпечкой - рогаликами из песочного теста с начинкой из банана и шоколада.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Вареники с вишней
|
|
Универсальное заварное тесто для вареников готовится быстро всего лишь из трех компонентов (один — вода), имеет нежную текстуру и сочетается с разной начинкой. Сегодня предлагаем опробовать рецепт сладкого блюда, в меню — домашние вишневые вареники, для которых в зимний сезон годятся замороженные ягоды, сохранившие все те же узнаваемые кислинку и вкус.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Галеты с пряной тыквой
|
|
Хвойный аромат розмарина прекрасно сочетается со сладковатой тыквой и вместе с нежным пореем, щепоткой горчично-пряного тмина рождается аппетитная смесь. Нейтральная по вкусу, сухая и ломкая галета/открытый мини пирог - универсальная основа, подходит и для такой овощной начинки.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
Все статьи раздела
|
 |
|
|
Никогда не делай того, из-за чего будешь плохо спать по ночам. Ричард Брэнсон
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды
|
|
|
|
|
|
|
