|
|
|
Выпечка: торты, пирожные, пироги
Выпечка - важная составляющая ежедневного меню и праздничного стола. Кроме приятного вкуса, пищевые преимущества мучных изделий обусловлены значительным количеством ценных ингредиентов животного и растительного происхождения, среди которых яйца, молоко, жиры. Однако преобладают в выпечке все-таки углеводы, имеющие особое значение как источники энергии для организма. В этом разделе вы найдете множество рецептов выпечки - тортов, пирожных, пирогов, оладий, блинов, вареников. |
|
Выпечка из дрожжевого теста: плюшки и ватрушки
|
|
Наши бабушки и прабабушки пекли пироги и пирожки из дрожжевого теста, а торты и пирожные стали популярными позже. Предлагаю старинный рецепт домашней выпечки из дрожжевого сдобного теста - плюшки и ватрушки.
|
|
комментарии (0)
|
 подробнее
|
|
|
|
Пирог "Зебра"
|
|
Выпечка на сметане всегда получается очень вкусной. Если нужно приготовить к чаю что-нибудь несложное и занимающее немного времени, то пирог "Зебра" – один из наиболее удачных вариантов; а чтобы придать пирогу изюминку, достаточно создать причудливое сочетание белого и темного теста, имитирующее полоски зебры.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Яблочная шарлотка
|
|
Шарлотку можно готовить с разными начинками - клубникой, грушами, сливами, но самой популярной является яблочная. Осенью, после сбора урожая яблок, этот превосходный десерт, который еще называют яблочной бабкой, буквально не сходит со стола.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Фаршированные бублики
|
|
Вкусные фаршированные бублики станут отличной как холодной, так и горячей закуской.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Гребешки с яблоками и орехами
|
|
Гребешки с яблоками и орехами по своему вкусу ничем не уступают восточным сладостям, хотя затраты на продукты значительно меньше. Тесто для гребешков готовится легко и быстро. Достаточно просто смешать все ингредиенты для теста миксером.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Домашнее слоеное бездрожжевое тесто и выпечка из него
|
|
Еще совсем недавно я была твердо уверена в том, что слоеное тесто нереально приготовить в домашних условиях, однако на своем опыте убедилась в обратном.
|
|
комментарии (1)
|
подробнее
|
|
|
|
Бисквитный рулет с яблочной начинкой
|
|
Бисквитные рулеты всегда получаются очень вкусными, а какое разнообразие начинок к ним можно подобрать! Существует быстрый способ приготовления бисквитного рулета, при котором тесто с начинкой запекают вместе, а затем заворачивают в рулет.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Открытый песочный пирог с творогом и ягодами
|
|
Наконец-то дождались ягод! Нежные ягоды так и просятся в рот, а сколько всего вкусного можно с ними приготовить! Например, открытый песочный пирог с творожно-ягодной начинкой. Для такого пирога подойдут любые ягоды, я использовала ароматную лесную землянику.
|
|
комментарии (3)
|
подробнее
|
|
|
|
Тарталетки с ягодами в сметанной заливке
|
|
Для летних тарталеток подойдут любые ягоды, а поскольку сейчас пора лесной земляники, то я использую именно ее. Для тарталеток существуют специальные невысокие формы, но подойдут и обычные формочки для кексов.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Кекс с изюмом
|
|
Кекс – очень популярное кулинарное изделие из теста с различными наполнителями. Чаще всего кексы выпекают из бисквитного или дрожжевого теста с изюмом.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
Все статьи раздела
|
 |
|
|
Кроткий язык - древо жизни, но необузданный - сокрушение духа. (Прит.15,4)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды
|
|
|
|
|
|
|
