На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
пятница, 24 ноября 2017 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










 

Борщи, супы, окрошка

Как оценить качество супа? Основным показателем является, безусловно, его вкус, который, в свою очередь, зависит от используемых продуктов, пряностей и приправ, их правильной концентрации. В заправочных супах, в состав которых входит мучная пассеровка, жидкая часть должна быть не расслоившаяся, слегка сгущенная, без комков заварившейся муки. Для прозрачных супов основное значение имеет цвет бульона, его прозрачность и консистенция гарниров, продукты которых должны быть мягкими, но сохранившими форму.
 

1234

Зеленый борщ со щавелем
В период весеннего авитаминоза актуален зеленый борщ, который любят и взрослые, и дети. К тому же зеленый борщ - облегчение для хозяек: готовить его легче и скорее, чем красный борщ.
комментарии (0)  подробнее
Крем-суп с шампиньонами
Крем-суп с шампиньонами – вкусное, полезное и питательное первое блюдо. Чтобы его приготовить, требуется полчаса времени и свежие продукты.
комментарии (0)  подробнее
Суп мясной с сельдереем
Возьмите: 800 г мяса (лопаточную часть), 1 корень сельдерея, 4 моркови, 1 луковицу, 1/2 кг картофеля...
комментарии (0)  подробнее
Фасолевый суп
Фасолевй суп вполне заменяет мясные блюда - в нем так много растительного белка! А если приправить такой суп сметаной - он становится еще сытней. Для приготовления фасолевого супа лучше брать не темную фасоль - суп получится некрасивого темного цвета, а белую или с вкраплениями темного цвета.
комментарии (1)  подробнее
Картофельный суп
Возьмите: 1 кг корейки, 1 кочан капусты, 1/2 кг лука, 3 морковки, 1/2 кг картофеля...
комментарии (1)  подробнее
Окрошка на любой вкус
Традиционное русское блюда – окрошку - обычно готовят на хлебном квасе. Это блюдо очень вкусное и питательное, действует на организм освежающе и возбуждает аппетит. Предлагаем три рецепта окрошки - овощную, фруктовую и комбинированную мясную окрошку.
комментарии (0)  подробнее
Окрошка на сыворотке
Окрошка на сыворотке не уступает по вкусу традиционной окрошке на квасе. Особенно это блюдо подходит хозяйкам, привыкшим готовить домашний творог из кефира: после этого остается много сыворотки - она и пойдет на окрошку. Окрошка в летний зной способна и и жажду, и аппетит утолить.
комментарии (0)  подробнее
Как варить борщ
Борщи варят на мясном бульоне с ветчиной, копченой грудинкой, шпигом, сосисками, уткой, гусем, а также на рыбном бульоне и с головизной. Борщ можно варить с грибами, черносливом, сушеными фруктами или только с овощами.
комментарии (1)  подробнее
Окрошка мясная
Окрошку можно готовить без мяса и с мясом, в качестве основы брать квас, сыворотку или йогурт. Предлагаем рецепт мясной окрошки.
комментарии (0)  подробнее
Борщ с фасолью и сладким перцем
250 г говяжьей грудинки, 1 луковица, 4-5 картофелин, 2 стакана фасоли,1 большая свекла...
комментарии (0)  подробнее

1234

Все статьи раздела







То, что нельзя исправить, не следует и оплакивать. /Б. Франклин/
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua