На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
вторник, 06 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Борщи, супы, окрошка  /  Фасолевый суп


Фасолевый суп

 

Фасолевый суп вполне заменяет мясные блюда, ведь в нем так много растительного белка! А если приправить такой суп сметаной - он становится еще сытнее. Для приготовления фасолевого супа лучше брать не темную фасоль - суп получится некрасивого темного цвета, а белую или с вкраплениями темного цвета. Многие зажаривают суп луком - мы в этом рецепте обойдемся без него, поскольку жареный лук, увы, не нравится нашей печени.

Ингредиенты для фасолевого супаФасолевый суп

  • 2 стакана белой фасоли
  • 4 средние картофелины
  • небольшая морковь
  • пучок зелени (укроп-петрушка)
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 средний лавровый лист
  • черный перец и соль по вкусу
     

Как готовить фасолевый суп

1. Фасоль замочить на ночь. Утром залить свежей водой - так, чтобы вода покрывала фасоль. Дать закипеть и после этого снять фасоль с огня, а воду слить. Это нужно для того, чтобы удалить из фасоли вещества, вызывающие метеоризм и негативно влияющие на печень.

2. Залить фасоль водой в количестве 2,5 литров и варить на среднем огне.

3. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить картофель к фасоли, когда фасоль почти сварится.

4. Морковь натереть на терке тонкой красивой соломкой.

Морковь натереть тонкой соломкой

5. Затем натертую морковь тушить до готовности на растительном масле под закрытой крышкой. Когда морковь будет почти готова, добавить к ней мелко нарезанную зелень. Во время пассеровки зелень отдаст свои полезные эфирные масла.

Пассеровка для фасолевого супа

6. После того, как картофель сварится, добавить к фасолевому супу пассеровку из зелени и моркови. Дать супу закипеть и сразу выключить.

Фасолевый суп

7. По желанию, к готовому фасолевому супу можно подать сметану, добавить в суп черный молотый перец.

 


Оставить комментарий (1)








"Быть богатым отнюдь не означает быть счастливым, как обладать женщиной отнюдь не означает любить ее". А. Ривароль
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua