На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
пятница, 20 сентября 2019 г.       
О журналеИспользование информации
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Животные рядом
Сад-огород
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Проза










Кулинарные рецепты  /  Борщи, супы, окрошка  /  Крем-суп с шампиньонами


Крем-суп с шампиньонами 

 

Крем-суп с шампиньонами – вкусное, полезное и питательное первое блюдо. Чтобы его приготовить, требуется полчаса времени и свежие продукты.

Крем-суп с шампиньонами

Ингредиенты

Шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная, мясной бульон, соль, зелень.

Рецепт приготовления

Крем-суп с шампиньонами готовится на основе мясного бульона, причем мясо можно взять любое (курица, свинина или говядина). В процессе готовки бульона, можно добавить луковицу и специи. 

1. На сковороде распустить сливочное масло.

2.  Шампиньоны помыть, нарезать и поджарить на сливочном масле, затем снять с огня и оставить на 15 минут в посуде под закрытой крышкой.

3. Тем временем пшеничную муку немного поджарить до кремового цвета (1-2 мин.), затем охладить до 60-70°C.

4. Далее в муку влить четвертую часть горячего бульона, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комочков. Оставшийся бульон добавлять постепенно, постоянно помешивая. Крем-суп довести до кипения и варить до консистенции жидкой сметаны. Затем добавить поджаренные шампиньоны, и варить суп еще 3 минуты.

5. Подавайте крем-суп горячим, с зеленым луком или другой зеленью.


Оставить комментарий (0)








Две вещи всегда поражали мой ум: это звездное небо над нами и моральный закон внутри нас. И.Кант
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информации
Все права защищены BeautyInfo.com.ua