WEBNET - создание веб-сайтов

1

2

3

4

5

6

Как варить варенье
Приготовление варенья — традиционный способ заготовки плодов, ягод и некоторых овощей на зиму. В варенье сырье должно быть целым, не разваренным, сироп прозрачным, средней густоты.
Оставить комментарий (0)	подробнее

Компоты на зиму
Приступая к заготовке компотов на зиму, первым делом следует тщательно отсортировать фрукты и ягоды - мятые и подпорченные безжалостно отбраковать, избавиться от «хвостиков» и плодоножек. Оставить комментарий (0)
	подробнее

Варенье из фруктов, ягод, овощей
Чаще всего сырьем для варенья служат ягоды – малина, вишня, черника, клубника или смородина. Между тем готовить лакомство можно практически из любых фруктов и даже овощей. Попробуем?
Оставить комментарий (0)	подробнее

"Скорая помощь" домашним заготовкам
К заготовленным впрок вареньям, компотам, маринадам из фруктов и овощей мы особенно тянемся ранней весной, когда не хватает витаминов. И вдруг с огорчением замечаем, что домашние консервы уже не те на вкус, аромат пропал, да и выглядят не так... Испортились? Как же быть? Оставить комментарий (0)
	подробнее

Маринование
Мариновать можно самые различные овощи, включая лук, фасоль, капусту, перцы. При этом процессе подготовленные овощи заливают маринадом определенного состава, стерилизуют и закатывают крышками. Лучше пользоваться стеклянными крышками с металлическими зажимами или пластмассовыми, так как металлические быстро ржавеют.
Оставить комментарий (0)	подробнее

Варенье из апельсинов и мандаринов
1 кг апельсинов и мандаринов, 1,2-1,5 кг сахара, 2 стакана воды Оставить комментарий (0)
	подробнее

Консервирование малины
Для консервирования следует выбирать темноокрашенные ягоды средней величины. Свежие ягоды перебирают, отбрасывая недозрелые, помятые, удаляя чашелистики и плодоножки.
Оставить комментарий (0)	подробнее

Консервирование смородины
Перед консервированием смородину перебирают, ножницами обрезают остатки чашелистиков, тщательно моют и дают воде стечь. Консервы из смородины укупоривают только лакированными крышками, так как от соприкосновения металла с ягодами последние приобретают темно-фиолетовый цвет. Оставить комментарий (0)
	подробнее

Консервирование огурцов
Для консервирования отбирают свежие, недозревшие огурцы зеленого цвета, размером не более 70-90 мм с плотной хрустящей мякотью и недоразвитыми семенами.
Оставить комментарий (0)	подробнее

Правила домашнего консервирования
Основной причиной порчи продуктов является развитие в них нежелательных микроорганизмов, поэтому одно из условий обеспечения высокого качества домашних консервов — соблюдение чистоты. Оставить комментарий (0)
	подробнее

1

2

3

4

5

6