На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
воскресенье, 04 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Выпечка  /  Бисквитный рулет с творожной начинкой


Бисквитный рулет с творожной начинкой

15.06.2012

Этот простой рецепт бисквитного рулета мне подсказала подруга. Его особенностью является творожная начинка, которая готовится в духовке вместе с бисквитом, а после выпечки все разом заворачивается в рулет!

Бисквитный рулет с творожной начинкой

Бисквитный рулет

Бисквитный рулет с творожной начинкой

Ингредиенты

Для теста: 3 с горкой столовые ложки муки, 3 отборных яйца,  2 столовые ложки сахара (я положила 3 ложки), пол чайной ложки разрыхлителя, 1,5-2 столовые ложки какао.

Ингредиенты для бисквитного рулета

Для начинки: 350 г мягкого жирного творога (если творог сухой и рассыпчатый, нужно добавить немного, около 50 мл, сливок или жирного молока); 1 яйцо, 4 столовые ложки сахара, банан по желанию. 

Рецепт приготовления

1. Заранее разогреваем духовку (200 градусов). Растираем творог с сахаром.

 

2. К творожной массе добавляем банан и снова разминаем вилкой (лучше в блендере).

 

3. Разбиваем три яйца.

 

4. На высокой скорости взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар (примерно 5-7 минут).

5. В муку добавляем какао и разрыхлитель, перемешиваем.

 

6. Просеиваем муку с какао в воздушную яичную массу, перемешиваем движениями снизу вверх.

 

7. Творог выкладываем прямоугольником на смазанный пергамент.

8. Сверху выкладываем ложкой бисквитное тесто, разравниваем (пусть тесто немного выходит за пределы начинки).

9. Выпекаем 25-30 минут.

10. Готовый пласт бисквита опрокидываем на полотенце (творожной начинкой кверху), снимаем пергамент. 

 

11. При помощи полотенца скатываем рулет (творогом вовнутрь). 

 12. Оставляем в полотенце на час-полтора. 

13. Готовый рулет обсыпаем сахарной пудрой или поливаем глазурью.

Бисквитный рулет

Бисквитный рулет с творожной начинкой готовила Валерия ЛИХАЧЕВА


Ссылки по теме

 

Оставить комментарий (2)








Кроткий язык - древо жизни, но необузданный - сокрушение духа. (Прит.15,4)
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua