На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
суббота, 03 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Блюда из овощей и грибов  /  Запеченная тыква - с изюмом, барбарисом и шоколадом


Запеченная тыква - с изюмом, барбарисом и шоколадом

24.12.2015

Тыква - осенний продукт, насыщенный желтый цвет кото рой напоминает осеннюю листву. Существует множество блюд из тыквы или с ее добавлением. Готовят их зачастую в духовке, то также варят и обжаривают на огне. Приготовим запеченную с изюмом и барбарисом тыкву по рецепту, который является базовым для других блюд из этой бахчевой культуры.

 Кусочки запеченной тыквы, посыпанные шоколадом

Ингредиенты

  • 1/2 тыквы среднего размера;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • по столовой ложке изюма и сушеного барбариса;
  • 40 г горького шоколада.

Разрезанная половинка тыквы, изюм в ложке и кусочки шоколада

Как приготовить

1. Для начала тыкву следует тщательно помыть и вытереть насухо. Для данного рецепта нам понадобится не более половины тыквы. Из половинки извлекаем семечки, они нам не понадобятся. Затем кладем половинку тыквы внутренней частью книзу и режем ее на поперечные полосы толщиной 1-1,5 см.

2. Для запекания блюда лучше всего использовать жаровни с низкими бортами или формы для выпечки низких пирогов. В случае отсутствия подходящей посуды можно готовить тыкву прямо на противне. Кусочки тыквы раскладываем по дну формы. Не страшно, если они будут располагаться слегка внахлест. Но в два слоя раскладывать кусочки не следует, иначе они плохо пропекутся. Посыпаем тыкву изюмом и сушеным барбарисом. Для того чтобы блюдо могло смело называться десертом, тыкву щедро посыпаем сахаром. Для приверженцев здорового питания количество сахара в рецепте можно сократить или вообще его не использовать. Также можно сахар заменить медом.

3. Отправляем форму с тыквой в духовку и запекаем 25-30 минут при температуре 200 градусов. Слегка потемневшие края ломтиков тыквы будут свидетельствовать о ее готовности.

Кусочки запеченной с изюмом тыквы в керамической круглой форме

4. Последний штрих в приготовлении этого полезного десерта - добавление шоколада. Горький шоколад следует натереть на крупной терке или измельчить при помощи овощерезки.

 

5. Затем посыпать шоколадом еще горячую тыкву. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Вкус тыквы будет великолепен в обоих случаях. Приятного аппетита!

 Кусочки запеченной в духовке тыквы на белом продолговатом блюде

Ссылки по теме


Оставить комментарий (0)








Никогда не делай того, из-за чего будешь плохо спать по ночам. Ричард Брэнсон
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua