Яблочный пирог

Пирог с яблоками хорош как с горячими чаем, кофе, так и с прохладными морсом или узваром. Вся готовка отнимет не больше тридцати минут, при этом не потребуется использовать экзотические и дорогостоящие продукты. Любителям запеченых яблок и вкуса корицы это блюдо особенно понравится, а простота его приготовления выручит даже начинающего кулинара.

Ингредиенты

• 5-6 штук яблок
• 220 г муки
• 220 г сахара
• 3 яйца
• 1 ч. л. соды
• корица

Как приготовить пирог с яблоками - пошаговый рецепт

1. Сначала яйца растираем с сахарным песком.

2. Добавляем к яично-сахарной массе соду, затем муку. Все энергично перемешиваем – получаем довольно жидкую смесь.

3. Вымытые яблоки разрезаем на равные половинки, удаляем косточки и полностью всю сердцевину. 

4. Стенки формы изнутри смазываем маслом, присыпаем манкой или пшеничными сухарями. Дно емкости выкладываем яблочными половинками.

5. Заливаем тестом. Слегка сдабриваем молотой корицей.

6. Выпекаем пирог с яблоками 25-30 минут духовке. Температурный режим выставляем на 180 градусов.

7. Остывший пирог украшаем белоснежной сахарной пудрой – готово!

8. Яблочно-коричный аромат быстро наполнит пространство, создавая ощущение домашнего уюта. Сладкий пирог с яблоками окажется кстати во время душевного чаепития и в семейном кругу, и в компании нагрянувших гостей.

Пирог с яблоками готовила Анна ДЕМЕНТЬЕВА, фото автора

Ссылки по теме

• Польза яблок
• Яблочный кекс с орехами
• Яблочный пирог с корицей
• Яблочный пирог с орехами
• Закрытый яблочный пирог
• Яблочный крамбл