На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
вторник, 28 января 2020 г.       
О журналеИспользование информации
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Животные рядом
Сад-огород
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Проза










Кулинарные рецепты  /  Выпечка  /  Закрытый яблочный пирог


Закрытый яблочный пирог

Ингредиенты

для песочного теста:
 
300 г муки
1 ч. л. пекар. порошка
70 г сахара
160 г сл. масла
3 яичных желтка
40 г сметаны
 
для начинки:
 
1,5 кг яблок
40 г сахара
50 г молотого миндаля
1-2 ст. л. рисовой водки
1 ст. л. лимонного сока
 
1. Замесить из указанных ингредиентов песочное тесто и поставить на холод минимум на 30 мин.
 
2. Для приготовления начинки очистить яблоки от кожуры и удалить сердцевину. Порезать на ломтики толщиной ок. 3 мм и смешать с остальными ингредиентами.
 
3. Смазать разъемную форму (26 см) жиром. Выложить 2/3 теста дно формы и сделать бортик высотой ок. 1 см.
 
4. Равномерно распределить начинку на тесте. Раскатать остальное тесто в пласт. Накрыть им яблоки и хорошо защипнуть края. Выпекать в соответствии с указаниями. Без микроволн: 190-210 °C, время:50-60 мин. С микроволнами: 190-210 и 360 Вт, 25 мин.
 
СОВЕТ. Для пирогов с очень сочной начинкой идеально подходит режим интенсивного жара. В этом случае тесто не нужно предварительно подсушивать в духовке.

Ссылки по теме "Яблочный пирог"


Оставить комментарий (0)








Праведный печется и о жизни животного своего, сердце же нечестивых жестоко. (Прит. 12,10)
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информации
Все права защищены BeautyInfo.com.ua