На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
воскресенье, 11 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Рецепты пиццы  /  Пицца с тройной начинкой


Пицца с тройной начинкой

27.07.2014

Этот вариант пиццы, заимствованный у популярного английского повара Джейми Оливера, готовится под девизом "Быстро и вкусно". Отличное блюдо для воскресного застолья в кругу родных или друзей!

Прямоугольная пицца

Ингредиенты

  • мука в/с - 200 г;
  • сухие дрожжи - 1 ч. л.;
  • теплая вода - 80 мл;
  • моцарелла - 150 г;
  • твердый сыр - 100 г;
  • черри - 5-7 шт.;
  • помидоры - 1 шт.;
  • салями - 100 г;
  • копченые колбаски - 2-3 шт.;
  • горошек - 1 ст. л.;
  • перец сладкий - 1/2 шт.;
  • лук салатный - 1/2 шт.;
  • томатный соус - 25 г;
  • базилик, розмарин, фризе;
  • морская соль, перец;
  • оливковое масло.

Как приготовить пиццу с тройной начинкой

1. Муку обязательно просеиваем.

2. Бросаем щепоть соли, вливаем разведенные в воде дрожжи - перемешиваем.

 

3. Добавляем 1 ст. л оливкового масла первого отжима - замешиваем тесто. 

4. Добившись мягкой текстуры, тесто скатываем шаром и оставляем на 50 минут.

5. На припыленной мукой рабочей поверхности раскатываем податливое тесто, например, в прямоугольный тонкий пласт - наматываем лепешку на скалку и переносим на лист пекарской бумаги или сразу помещаем в плоскую огнеупорную емкость.

  

6. Поднимаем невысокий борт, щедро смазываем всю мучную основу ароматным томатным соусом, при желании дополнительно сдобриваем любимыми специями.

7. Разрезав или разорвав руками на куски среднего размера, разбрасываем моцареллу поверх соуса по всему периметру. 

8. Визуально делим основу на три одинаковые части и начинаем заполнять разными добавками. Так, первый сектор составляем из долек крупных томатов и листиков лилового базилика.

9. Следующий участок заполняем кружками салями, полукольцами сочного салатного лука, иголками хвойно-освежающего розмарина и горсткой зеленого горошка. 

 

10. В третьей части пиццы размещаем нашикованные копченые колбаски, черри и соломку сладкого перца. 

11. Присыпав все три вида начинки стружкой твердого сыра островатых сортов, запекаем при температуре 180 градусов около 20 минут. Отправляем заготовку в уже раскаленную печь.

12. Подрумяненную пиццу с расплавленным сыром дополняем листьями свежий фризе и базилика - подаем горячей!

 

Ссылки по теме

 


Оставить комментарий (0)








Сердце алчного — это океан, жаждущий дождя. П.Буаст
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua