На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
суббота, 03 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Рецепты пиццы  /  Сытная пицца


Сытная пицца

23.01.2015

Много начинки, прослойка из майонеза, приправленная любимыми специями, а также вкусная мучная основа - суть сытной пиццы по нашему рецепту.

Ингредиенты

  • мука - 200 г;
  • сухие дрожжи - 5 г;
  • соль - 1/2 ч. л.;
  • оливковое масло - 1 ст. л.;
  • копченая колбаса - 50-100 г;
  • отварное куриное филе - 50-100 г;
  • маслины - 5-7 шт.;
  • черри - 3-5 шт.;
  • сыр - 150 г;
  • майонез - 3 ст. л.;
  • паприка - 1 ч. л.;
  • руккола - 1/5 пучка.

Как приготовить

1. Смешиваем сухие компоненты: просеянную пшеничную муку, шепотку соли (лучше - крупнокристаллическую), дрожжевые гранулы. Затем вливаем рафинированное масло - перемешиваем до крупных хлопьев.

2. Подливаем примерно 40-50 мл воды и продолжаем замес.

4. При необходимости подсыпаем муку, мягкое тесто скатываем шаром, оставляем на 30-50 минут в покое под салфеткой.

5. Нежную и "послушную" мучную массу растягиваем/раскатываем круглым пластом диаметром 22-24 см, приподнимаем невысокий борт - размещаем основу на промасленном противне (или используем разъемную форму), промазываем густым майонезом и посыпаем молотой паприкой. Здесь годятся пряные сушеные травы по вкусу. Заменяем привычный красный соус/кетчуп майонезом, который придаст сочность начинке, сделает пиццу более сытной, основательной и, конечно, калорийной.

6. Разбрасываем кубиками порезанную колбасу с ярким привкусом.

7. Дополняем разорванную по волокнам птицу. Щедро накрываем сырной стружкой - берем сыр островатых сортов. Раскладываем четвертинки черри или кусочки/кольца обычных томатов.

8. Маслины без косточки бросаем цельные или, как в нашем рецепте, делим тонкими кольцами. Выпекаем нашу многослойную пиццу в раскаленной духовке примерно 25-30 минут при температуре 170 градусов.

 

9. Украшаем сытную пиццу чистыми и сухими листиками молодой рукколы или другой зеленью.


 

 

Оставить комментарий (0)








Раз мы ненавидим что-либо, значит, принимаем это близко к сердцу. (Мишель де Монтень)
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua