На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
четверг, 08 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Рыбные блюда  /  Рыбные котлеты из минтая


Рыбные котлеты из минтая

Котлеты из минтая должны понравиться даже тем, кто не любит рыбу, поскольку в них не ощущается ее явного привкуса.

Ингредиенты

  • 700 г филе минтая или другой рыбы
  • 150 г черствого батона
  • пучок зеленого укропа
  • 1 яйцо
  • 5 ст. ложек муки
  • черный молотый перец и соль по вкусу

Котлеты из минтая

 Как приготовить котлеты из минтая

1. Рыбное филе разморозить и, чтобы избавиться от лишней воды, слегка отжать.
 
Котлеты из минтая - филе разморозить
 
2. Черствый батон замочить в воде или молоке.
 
Котлеты из минтая - батон замочить в воде

 
3. Укроп промыть и освободить от грубых стеблей.
 
Котлеты из минтая - приготовить укроп
 
4. Филе минтая нарезать на кусочки и сложить в блендер. Добавить к филе укроп и отжатый кусочек батона. Все измельчить и переложить рыбный фарш в большую миску.                   
 
            
Котлеты из минтая - ингредиенты измельчить в блендереКотлеты из минтая - рыбный фарш выложить в миску
  
 
5. Яйцо хорошенько вымыть и разбить в рыбный фарш. Добавить к фаршу черный перец и соль. Массу вымесить. Сформировать котлеты. Обвалять в муке и жарить на сильно разогретой сковороде, несколько раз переворачивая котлеты и встряхивая сковороду. Когда котлеты достаточно зарумянятся с обеих сторон, закрыть их крышкой и 5 минут жарить на маленьком огне.
 
6. Подавать котлеты из минтая с овощами, картофелем или рисом. К котлетам из минтая подойдет огуречный соус.
 
НА ЗАМЕТКУ
 
В сырой рыбный фарш для сочности можно добавить измельченное сало или завернуть в каждую котлету кусочек масла.

Ссылки по теме

 

Оставить комментарий (4)








Благородный муж спокоен, нестеснен, малых же людей всегда гнетут печали. (Конфуций)
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua