На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
воскресенье, 04 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Праздничный стол  /  Куриные рулеты в беконе


 

Куриные рулеты в беконе

02.12.2013

Филе курицы в сочетании с ароматизированной специями начинкой из творога, завернутое в оболочку из копченного бекона, годится в качестве как горячей, так и холодной закуски. При охлаждении рулеты из куриного филе не теряют вкуса и сочности, их не составит труда нарезать кольцами.

Куриные рулеты

Ингредиенты

  • куриное филе – 500-700 г;
  • творог (творожный сыр) – 100 г;
  • бекон – 120-150 г;
  • чеснок – 2-3 зубца;
  • сушеный базилик;
  • паприка;
  • перец;
  • соль;
  • зелень;
  • растительное масло.

Продукты для куриных рулетов

Рецепт приготовления рулетов из куриного филе в беконе

1. Бекон нарезают тонкими пластинами, чеснок очищают от шелухи, зелень промывают и высушивают.

Приготовление рулетов из куриного филе - шаг 1
 

2. Добавьте в творог, предназначенный для начинки, 1-2 ст. л. воды или сметаны, кусочки паприки, сушеный базилик и соль.

Приготовление рулетов из куриного филе - шаг 2
 

3. Добавьте рубленую свежую зелень, раздавленные чесночные зубцы – перемешайте до равномерного распределения всех компонентов.

Приготовление рулетов из куриного филе - шаг 3

4. Очистите филе от сухожилий и жировых прослоек, отбейте.

Приготовление рулетов из куриного филе - шаг 4 

5. Щедро посыпьте куриное филе с обеих сторон солью и измельченным/молотым перцем.

Приготовление рулетов из куриного филе - шаг 5 

6. Творожно-чесночную пасту распределите равномерным слоем, покрывая порционный кусок мяса.

Приготовление рулетов из куриного филе - шаг 6

7. Сверните куриное филе с острым фаршем в рулон.

Приготовление рулетов из куриного филе - шаг 7 

8. Обернув листом бекона, заготовку проткните деревянной шпажкой.

Приготовление рулетов из куриного филе - шаг 8
 

9. Переложите куриные рулеты на противень или в огнеупорную форму. Сбрызните растительным маслом и поместите в раскаленную духовку.

Приготовление рулетов из куриного филе - шаг 9

10. Запекайте куриные рулеты 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Приготовление рулетов из куриного филе - шаг 10

11. Подавайте куриные рулеты с острой начинкой в беконе со свежей зеленью, овощами, салатами, приправив любимым соусом, при желании - с гарниром.

Приготовление рулетов из куриного филе - шаг 11

Куриные рулеты готовила Анна ДЕМЕНТЬЕВА, фото автора

 


Ссылки по теме


Оставить комментарий (0)








Две вещи всегда поражали мой ум: это звездное небо над нами и моральный закон внутри нас. И.Кант
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua