На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
вторник, 06 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Блюда из мяса и птицы  /  Мясной рулет


Мясной рулет

 

Сочный, пропитанный ароматом трав, этот мясной рулет, приготовлен из баранины в духовке. Такой рулет можно готовить из любого мяса с жировыми прослойками и без косточек.

Мясной рулет

Рецепт приготовления

1. Выбираем наиболее плоский кусок мяса с жиром и без костей.

 

2. Натираем мясо специями с двух сторон.  

 

3. Раскладываем равномерно на мясо рубленую зелень, которая для вас предпочтительнее, например, петрушку и кинзу.

 

  

4. Плотно сворачиваем мясо с начинкой в рулет, крепко затягиваем его жгутом (обходимся любыми подручными средствами). Укладываем мясной рулет в посуду, поливаем лимонным соком, закрываем крышкой и оставляем постоять около часа, чтобы мясо пропиталось маринадом.

 

5. Укладываем рулет на противень или помещаем в форму. Ставим в нагретую духовку и готовим при температуре 150°-180°C. Если мясо достаточно жирное, никаких жировых добавок не требуется, оно само даст нужное количество сока, которым нужно его поливать время от времени, поворачивая при этом, чтобы рулет равномерно подрумянился со всех сторон.

 

6. Процесс запекания рулета занимает 40-60 минут. Достаем его из духовки, разрезаем на не слишком тонкие кусочки и укладываем на блюдо, украсив овощами и зеленью. Особенно вкусный  рулет  в горячем виде, но и холодным он будет прекрасной закуской для любого стола, начинкой для бутербродов.

 

Приятного аппетита!

Ссылки по теме


Оставить комментарий (1)








Не беспокойся о том, что люди тебя не знают, а беспокойся о том, что ты не знаешь людей. (Конфуций)
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua