Творожная запеканка с манкой
Творожная запеканка с манкой - отличный вариант завтрака для всей семьи. По нашему рецепту каждая хозяйка с легкостью сможет приготовить нежную, с вкусной хрустящей корочкой, запеканку.
![Творожная запеканка с манкой](/userfiles/image/1tvorozhnaya-zapekanka10.jpg)
![](/userfiles/image/1tvorozhnaya-zapekanka9.jpg)
Ингредиенты
- 500 г творога,
- 150 г сахара,
- 2 куриных яйца,
- 50 г сметаны (можете заменить жирными сливками),
- 0,5 ч. ложки соды,
- 8 стол. ложек манной крупы.
Рецепт приготовления творожной запеканки с манкой
1. В глубокую тарелку выложите творог, разбейте яйца, добавьте сметану, сахар. Все ингредиенты очень тщательно перемешайте. Можно использовать миксер или же измельчить все в комбайне.
![](/userfiles/image/1tvorozhnaya-zapekanka1.jpg)
![](/userfiles/image/1tvorozhnaya-zapekanka2.jpg)
2. Добавьте в смесь манную крупу и соду.
![](/userfiles/image/1tvorozhnaya-zapekanka3.jpg)
3. Замесите тесто.
![](/userfiles/image/1tvorozhnaya-zapekanka4.jpg)
4. Форму, в которой будет выпекаться запеканка, смажьте маслом, затем выложите творожную смесь.
![](/userfiles/image/1tvorozhnaya-zapekanka5.jpg)
5. Аккуратно ложечкой выровняйте поверхность творожной массы. Присыпьте запеканку сверху манной крупой, которая будет способствовать образованию красивой хрустящей корочки. Оставьте форму с творожной массой на 15 минут.
![](/userfiles/image/1tvorozhnaya-zapekanka6.jpg)
6. Разогрейте духовку до 180°C, и готовьте изделие при этой температуре 45 минут. Затем достаньте запеканку, и дайте ей немного остыть.
![](/userfiles/image/1tvorozhnaya-zapekanka7.jpg)
7. Присыпать запеканку сверху сахарной пудрой.
![](/userfiles/image/1tvorozhnaya-zapekanka8.jpg)
Приятного аппетита!
Ссылки по теме