Куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой можно готовить летом, а в холодные зимние дни он хорош особенно - отлично согревает и насыщает организм полезными веществами и энергией.

Ингредиенты

На 750-800 мл куриного бульона: вареная куриная грудка, большая луковица (нашинкованная), средняя морковь (натертая), лапша; лук, петрушка или укроп, соль, лавровый лист.
 

Рецепт приготовления

1. В кипящий куриный бульон добавляем измельченные морковь и лук, солим по вкусу. 

2. Спустя 8-10 минут добавляем лапшу, варим 10 минут. Следим, чтобы лапша не переварилась.

3. Вареное куриное мясо режем на небольшие кусочки.

4. Примерно за 5 минут до готовности супа добавляем курицу, за 2 минуты до готовности – лавровый лист.  

 5. При подаче добавляем перец и зелень. 

Куриный суп с лапшой готовила Валерия ЛИХАЧЕВА

Ссылки по теме

• Суп из домашней курицы с домашней лапшой
• Куриный бульон