На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
суббота, 03 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Рыбные блюда  /  Креветки с броккколи по итальянски


Креветки с брокколи по-итальянски

Для этого блюда можно использовать брокколи как в замороженном виде, так и свежем. Подавайте креветки с рисом или макаронными изделиями.

Ингредиенты

  • 1 1/3 стакана куриного или овощного бульона с низким содержанием соли
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 375 г очищенных креветок
  • 1 столовая ложка толченого чеснока
  • 2 стакана соцветий брокколи
  • 2 помидора, нарезать
  • 3 столовые ложки измельченного свежего базилика
  • 3 столовые ложки измельченной свежей петрушки
  • Сок 1/2 лимона, плюс несколько долек лимона (по желанию)

Приготовление

1. Смешайте 2/3 стакана куриного бульона и кукурузный крахмал. Отставьте пока бульон в сторону.

2. В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Выложите в сковороду креветки и 1 1/2 чайной ложки чеснока, жарьте около 4 минут, помешивая, пока креветки полностью не прожарятся. Переложите креветки в большую миску и накройте крышкой, чтобы они не остыли.

3. В сковороде на среднем огне разогрейте оставшуюся чайную ложку оливкового масла. Выложите в сковороду оставшиеся 1 1/2 чайной ложки чеснока и брокколи и жарьте, помешивая, пока брокколи не пропитается ароматом чеснока, около 1 минуты. Влейте оставшиеся 2/3 чашки куриного бульона и доведите до кипения, затем накройте крышкой, убавьте огонь и тушите около 3-4 минут, пока брокколи не станет нежно хрустящей. Выложите брокколи в миску с готовыми креветками.

4. В сковороду влейте приготовленный ранее бульон с крахмалом, а также добавьте помидоры, 2 столовые ложки базилика и 2 столовые ложки петрушки. Увеличьте огонь и тушите, постоянно помешивая, около 3 минут, пока помидоры не станут мягкими. Выложите к помидорам креветки и брокколи, сбрызните лимонным соком и тушите, помешивая, пока все блюдо не прогреется. Посыпьте оставшейся петрушкой и базиликом и сразу же подавайте к столу. Если хотите, украсьте готовое блюдо несколькими лимонными дольками.

Ссылки по теме


Оставить комментарий (0)








Проблемы никогда нельзя разрешить с тем же образом мыслей, который их породил. (Альберт Эйнштейн)
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua