Гуакамоле из авокадо
Гуакамоле - мексиканское блюдо из авокадо. Гуакамоле не только содержит много питательных веществ, но и обладает замечательным вкусом.
Ингредиенты для гуакамоле
- 4 авокадо, очищенных от семян и кожуры
- 2 столовых ложки лимонного сока
- 1 зубчик чеснока, растолченный
- 1 помидор, нашинкованный
- 40 г лука нашинкованного
- ¼ чайной ложки молотого тмина
- 3 или 4 капли горячего перечного соуса (или просто добавьте перца - черного или красного, по вкусу)
Рецепт приготовления гуакамоле
1. С помощью вилки разомните авокадо, смешайте с лимонным соком и чесноком.
2. Смешайте с остальными ингредиентами.
3. По желанию, подавайте с гарниром или гренками.
Ссылки по теме "Авокадо"
