На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
воскресенье, 04 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Здоровье  /  Витамины-минералы  /  Железо и здоровье


Железо и здоровье

 

Железо - одно из необходимых организму биологически активных минеральных веществ. Оно входит в состав гемоглобина (переносчика кислорода в крови), окрашивающего клетки крови (эритроциты) в красный цвет.

Полезные свойства железа

Железо помогает продуцировать и белые, иммунные клетки крови (лейкоциты), оно участвует в разнообразных ферментативных реакциях. На протяжении десятилетий считалось, что надо употреблять в пищу как можно больше продуктов, богатых железом, — мясо, птицу, чернослив, изюм и др. Однако совсем недавно появились сообщения о том, что избыток железа в организме может представлять не меньшую опасность, чем его недостаток.

Железо может усиливать превращение холестерина низкой плотности («плохого» холестерина, влияющего на развитие атеросклероза) в крови в окисленную форму, более агрессивную по отношению к стенкам сосудов. В результате повышается вероятность закупорки поврежденных сосудов тромбом.
 
В 1997 году были опубликованы результаты исследования австрийских ученых из Инсбрукского университета. В течение 5 лет они наблюдали за группой из 826 мужчин и женщин. Было установлено, что закупорка артерий чаще происходила у тех, у кого было самое высокое содержание железа в крови. Год спустя финские ученые из университета Куопио сообщили, что при избытке железа в организме (крови) риск сердечно-сосудистых болезней возрастает в 2-3 раза.
 
Большинство специалистов сейчас считает, что при упадке сил и повышенной утомляемости не следует, как это советовали раньше, сразу же принимать препараты, содержащие железо, или поливитамины с добавкой железа. Сначала надо обратиться к врачу и сделать анализ крови. Около 30% женщин в репродуктивном (детородном) периоде жизни действительно страдают от недостатка железа, что может быть связано с регулярной потерей крови при менструациях, недостаточным употреблением продуктов, богатых железом и т.п. Но усталость и повышенная утомляемость могут быть следствием разных причин, совершенно не связанных с нехваткой железа в организме. Если анализ крови действительно подтвердит нехватку железа, и врач поставит диагноз железодефицитной анемии, он может назначить препараты железа, но не дольше чем на месяц или два.
 
В большинство витаминно-минеральных комплексов входит 18 мг железа. Представляет ли эта доза угрозу для сердца? У большинства женщин до наступления менопаузы эта доза не должна вызывать беспокойства, поскольку избыток железа выводится во время менструации. После наступления менопаузы положение меняется, и кардиолог из университета Колорадо Лоренс Горовиц рекомендует не примимать поливитаминов и пищевых добавок, содержащих железо, без проведения предварительного анализа на содержание этого элемента в крови
 
Женщинам после менопаузы с весом более 50 кг, не болевшим гепатитом В и не имеющим других ограничений по здоровью, доктор Джером Сапливан из университета Флориды рекомендует 2-3 раза в год становиться донорами. Это в какой-то мере компенсирует отсутствие менструаций, сопровождающихся снижением запаса железа в организме, и уменьшает риск сердечных заболеваний. Эта рекомендация относится и к мужчинам. Наблюдение за группой мужчин численностью около 2700 человек в течение 9 лет в финском университете Куопио показало, что у доноров крови риск инфаркта был на 83% ниже. Одновременно было установлено, что периодическая сдача крови не вызывает у доноров анемии.

Однако для максимального снижения риска сердечно-сосудистой болезни недостаточно быть донором. Для этого также следует бросить курить, регулярно заниматься физическими упражнениями, уменьшить потребление насыщенных животных жиров и постараться нормализовать вес.

Железо и вегетарианство. Поскольку мясо — один из основных пищевых источников железа, вегетарианцы могут испытывать нехватку этого минерала. Для ее компенсации вегетарианцам рекомендуется принимать глицинат железа (по 10-20 мг в день) или более доступный сульфат железа (по 90 мг 1-2 раза в день вместе с 0,5 г витамина С, усиливающего усвоение железа).
 
Железо и грибковые инфекции. Иногда при дефиците железа наблюдаются стойкие грибковые инфекции. Если это подтвердится при анализе крови, необходимо принимать препараты железа.
 
Железо и депрессия. Дефицит железа вызывает не только анемию, но и депрессию. После приема железа анемия исчезает быстрее, чем подавленное настроение. Необходимо сделать анализ крови и при подтверждении дефицита железа принимать его препараты
 
Железо и рак. Имеются данные, что избыток железа может стимулировать рост опухолевых клеток. Тем, кто имеет наследственную предрасположенность к раку молочной железы, раку толстой и прямой кишки, не следует без анализа крови и назначения врача самостоятельно принимать препараты железа и витамины с добавками железа.
 
Железо и утомление. Из-за дефицита железа снижается образование эритроцитов, что приводит к анемии, из-за которой бывает трудно сосредоточиться, снижается работоспособность, повышается утомляемость. При обнаружении в крови нехватки железа необходимо принимать препараты железа в тех дозах, которые указаны выше. Принимая препараты железа, следует регулярно делать анализ крови, поскольку симптомы повышенной утомляемости и сниженной работоспобности могут быть и при избытке железа в крови.

Избыток железа приводит к болезням

Всем нам хорошо известно о положительных свойствах железа. Гораздо меньше знают о том, что избыток железа приводит к различным заболеваниям. «Поступая в организм с пищей, лекарственными препаратами, а также с воздухом, загрязненными отходами предприятий железорудной промышленности, железо практические не выводится, - говорит главный профпатолог МЗ Украины Инна Лубянова. – Больше всего железа накапливается в печени и поджелудочной железе, обостряя гепатит, сахарный диабет, заболевания сердца, суставов или провоцируя их развитие».
 
Десять процентов мужчин-европейцев имеют генетическую предрасположенность к накоплению железа. Из-за физиологических потерь крови женщин эта неприятность затрагивает реже, однако после менопаузы они начинают «догонять» мужчин.
 
По словам Инны Лубяновой, даже многим врачам известно лишь о положительных свойствах железа, отсюда и ошибки. Например, назначая аскорбиновую кислоту, прежде надо убедиться, что у пациента нет лишнего железа, ведь этот витамин имеет свойство усиливать всасывание железа. Кроме того, многие другие витамины содержат этот микроэлемент, однако лишь некоторые производители медпрепаратов предупреждают об этом в аннотациях.
 
Вывести избыток железа помогает донорство или специальные препараты, а знахари раньше пользовались такой процедурой, как кровопускание.

Оставить комментарий (0)








Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua