|
Не секрет, что гречка невероятно полезна и очень вкусна сама по себе, но еще вкуснее она с грибами и жареным луком! Гречка с шампиньонами готовится просто и не требует особых кулинарных навыков. Сегодня меню русского человека трудно вообразить без гречки, а между прочим, эта крупа была завезена к нам из Византии и изначально выращивалась греческими монахами, отсюда, к слову, ее современное название. Интересно, что в Европе эта крупа утратила свою популярность и выращивается, в основном, для корма или экспорта. |
