На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
пятница, 09 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Блюда из круп  /  Каша – мать наша


Каша – мать наша

 

Издавна каша была одним из самых распространенных на Руси блюд. С чугунком, полным рассыпчатой каши, встречали новорожденного, потчевали молодых на свадьбе, провожали в последний путь… Заключая мирный договор, наши предки варили кашу и ели ее вместе с врагом. "Каша – мать наша", - так сердечно говорили на Руси об этом блюде. Разнообразные каши популярны сейчас не меньше, чем столетия назад, поскольку вкусны и полезны.

Польза каши

Крупы обладают многими полезными свойствами - снабжают организм углеводами (65-70%), жирами (до 6%), растительными белками (7-12%), минеральными веществами – кальцием, фосфором, калием, магнием, железом, а также витаминами РР, В1, В2 и др. По-разному обрабатывая крупы, несложно добиться оптимальных для пищеварительных органов результатов: если нужен щадящий режим, можно приготовить каши протертые и жидкие, а для активации моторной функции кишечника – рассыпчатые. Итак, рецепты разнообразных каш.  

Рецепты каш


Овсяная каша с фруктами

Возьмите 1 стакан овсяных хлопьев, 3 стакана молока, сливочное масло, сахар и соль по вкусу, 1 очищенное свежее яблоко или персик.
 
1. В горячее молоко засыпаем овсяные хлопья, добавляем сахар, соль и варим, помешивая, 10-15 минут.  

2. В конце варки добавляем порезанные кубиками яблоки или персик.

Пшеничная каша с изюмом

Возьмите 1 стакан пшеничной крупы, 1 стакан изюма, соль и сахар по вкусу.
 
1. Из крупы варим кашу.
 
2. За 5 мин. до готовности добавляем изюм, соль и сахар.

Каша рисовая с черносливом

Возьмите 40 г крупы рисовой, 150 мл воды, 5 г сахара, 30 г чернослива, 15 г сливочного масла, соль.
 
1. Промытый сушеный чернослив отварить 10-12 минут.
 
2. Отвар слить, добавить воду, соль, сахар. 
 
3. Довести до кипения.
 
4. Всыпать перебранный и несколько раз промытый рис, варить до готовности. 
 
5. При подаче на стол на рисовую кашу кладут чернослив и поливают растопленным маслом.

Каша пшенная с тыквой

Возьмите 45 г пшена, 100 г тыквы, 100 мл молока, 3 г сахара, 15 г сливочного масла, соль.
 
1. Освобожденную от кожицы и семян тыкву нарезать мелкими кубиками.
 
2. Залить кипящим молоком, добавить соль, сахар
 
3. Довести  до кипения и всыпать перебранное и промытое пшено.
 
4. Варить при медленном кипении до готовности. 
 
5. Подавать в глубокой тарелке, полив растопленным сливочным маслом.  

Ссылки по теме


Оставить комментарий (0)








"Опасность всегда существует... для тех, кто ее боится". Бернард Шоу.
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua