Бананово-малиновый смузи
03.11.2014
Популярный иностранный десерт - смузи - представляет собой фруктово-ягодный напиток, который способен утолять голод, придавать сил и оздоравливать. Для детей такое лакомство является просто необходимым. Смузи включает только натуральные ингредиенты - исключительно свежие фрукты и ягоды, ни грамма сахара (только тот, что содержится в самих фруктах). Это отличная альтернатива привычным десертам, которые пагубно влияют на фигуру. Еще один приятный момент - смузи можно готовить абсолютно из любых фруктов или ягод, можно сочетать их между собой.
Ингредиенты
- 1 банан;
- 1 стакан малины (свежей или замороженной);
- ванильная эссенция - 1 капля;
- жирное молоко - 1 стакан.
Приготовление
1. Для того чтобы сделать подачу десерта более оригинальной, приготовим отдельно два вида смузи. Банан очищаем от кожуры, затем ломаем на небольшие кусочки.
2. Перекладываем кусочки банана в чашу блендера и превращаем их в пюре.
3. Добавляем к банановому пюре половину порции молока (1/2 стакана) и каплю ванильной эссенции. Еще раз перемешиваем смесь при помощи блендера.
4. Перекладываем банановый смузи в емкость, а чашу блендера заполняем малиной. Повторяем процедуру приготовления. Измельчаем малину до консистенции пюре, а затем добавляем половину стакана молока.
5. Далее сервируем наш десерт-коктейль. Поскольку данное количество ингредиентов рассчитано на две порции, то нам понадобится два стакана. Половину каждого стакана заполняем одним видом смузи, а вторую половину - другим. Получится очень контрастно, поскольку банановый смузи светлый, а малиновый имеет яркий и насыщенный цвет.
6. Наш полезный десерт готов, приятного аппетита!
Ссылки по теме
