На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
пятница, 09 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Блюда из макарон  /  Спагетти с мясом


Спагетти с мясом

01.04.2014
 

Гарнир из всевозможных макаронных изделий и отдельно сваренная мясная подлива – привычный для многих кулинарный «тандэм». Усовершенствуем рецепт, объединяя два блюда в одно и приготовим пасту/спагетти/макароны с мясом. Кроме калорийной свинины, можно взять более постные говядину, телятину, диетическую птицу, а предложенное овощное ассорти заменить или разнообразить.

Паста/макароны с мясом

Ингредиенты

  • мякоть свинины (или другого сорта мяса) – 450-500 г;
  • спагетти – 300 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 3-4 зубца;
  • томатная паста – 2-3 ст. л.;
  • растительное масло (рафинированное) – 2 ст. л.;
  • соль;
  • перец;
  • смесь сушеных трав.

Способ приготовления

1. Чистый кусок свинины нарезаем крупными кусками, солим, перчим и обжариваем на сильном огне до характерной румяной корочки. Здесь удобно использовать чугунную посуду, которой можно доверить весь процесс готовки. Другой вариант – компоненты поэтапно обжаривают на обычной сковороде, затем перекладывают в огнеупорную форму и томят в духовке.

 

2. Следом пассеруем, не снижая температуру, чесночные пластинки и нашинкованный перьями репчатый лук.

3. Добавляем полупрозрачную соломку из моркови.

4. Закладываем спагетти.


 

5. Заливаем кипятком с томатным соусом, пробуем, приправляем специями, накрыв крышкой или листом фольги, доводим макаронные изделия до степени «аль денте». При необходимости периодически подливаем кипяток.

6. Подаем спагетти с мясом, присыпав измельченными сухими травами или свежей зеленью. Этот сытный обед, ужин по мотивам хлебосольной итальянской кухни порадует всю семью и/или дружескую компанию.

 

Ссылки по теме


Оставить комментарий (0)








Сердце алчного — это океан, жаждущий дождя. П.Буаст
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua