На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
суббота, 03 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Рецепты салатов  /  Салат с финиками


Салат с финиками

13.03.2014

Легкий и одновременно сытный салат с финиками порадует не только женскую половину, но и мужчин – приверженцев правильного рациона и кулинаров-экспериментаторов. Обед или поздний ужин с этим блюдом не оставляют чувства тяжести, дарят заряд положительных эмоций и отличного настроения. Вкусный оригинальный микс будет уместен как для дружеского застолья, так и романтической встречи.

Салат с финиками, апельсинами и мандаринами

Ингредиенты

  • листовой салат – ½-1 пучок;
  • мандарин – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • финики – 10-12 шт.;
  • яблоки (предпочтительно сорт Семеренко) – 1-2 шт.;
  • лук шалот – 3-4 шт.;
  • лимон – ½ шт.;
  • сыр «Рокфор» (или другой подобный) – 70-80 г;
  • мед – 1 ч. л.;
  • оливковое масло – 2-3 ст. л.

Способ приготовления

1. Чистые листья салата порвать руками и сложить в просторную емкость. Очищенные от кожуры мандарин и апельсин разобрать на дольки, удалить мягкие перепонки и разрезать/разорвать крупными кусками. Оставить по две-три дольки каждого вида цитрусовых, из которых выдавить сок для будущей заправки.

2. Миниатюрный шалот нашинковать тонкими кольцами. Также можно использовать салатные сорта лука или, предварительно выдержав в лимонном соке, обычный репчатый. В этом рецепте лук и листовой салат – обязательные компоненты. Именно они фруктовый микс из десерта превращают в полноценное блюдо-закуску.

3. Вымытые финики стряхнуть от воды и нарезать короткой соломкой. Лучше приобретать мясистые финики уже без косточки.

4. Крепкие кисловатые яблоки очистить от кожицы, вырезать сердцевину, нашинковать максимально тонкими полупрозрачными пластинками и сразу же, чтобы сохранить светлый оттенок мякоти, сбрызнуть лимонным соком.


5. Для заправки энергично перемешать свежевыжатый сок лимона, мандарина, апельсина, оливковое масло и мед. По желанию бросить чуть-чуть соли.

6. Вылить соус и бережно, но уверенно перемешать все компоненты.

7. Разложить салат с финиками в порционную посуду, присыпать раскрошенным сыром «Рокфор». Его солоноватая и обволакивающая маслянистость здесь необходима!

Фруктовый салат с финиками и цитрусовыми

Ссылки по теме

 


Оставить комментарий (0)








Легкомыслен, кто стяжает, жадностью себя черня. Шота Руставели
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua