На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
воскресенье, 04 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Рецепты салатов  /  Салат с сухариками: по мотивам "Цезаря"


Салат с сухариками: по мотивам "Цезаря"

09.03.2014

Этот салат, в состав которого входят сухарики, похож на популярный салат «Цезарь». Не имея в закромах пармезана и вустерского соуса, не станем претендовать на оригинальность рецепта, приготовим не менее вкусный и достаточно сытный аналог.

Ингредиенты

  • куриное филе – 300 г;
  • яйца – 1 шт.;
  • руккола – 5-10 листов;
  • салат типа «Ромен» - ½ пучка;
  • лук шалот (или салатных сортов) – 2 шт.;
  • сыр (твердый и с остринкой) – 50 г;
  • лимон – ½ шт.;
  • чеснок – 1 зубец;
  • оливковое масло – 2-3ст. л.;
  • горчица (зерновая) – 1-2 ч. л.;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • перец.

Состав салата с сухариками

Способ приготовления

1. Салатные листья и листья рукколы, тщательно вымытые, рвем руками на крупные куски.

 

2. Заранее отвариваем птицу и охлаждаем в бульоне, чтобы максимально сохранить сочность. Отварное мясо разделяем вдоль волокон. 

 

3. Добавляем нашинкованный тонкими кольцами лук шалот. 

4. Ломти белого хлеба подсушиваем в духовке, на сковороде или в тостере, еще горячими натираем чесноком, срезаем корку и ломаем или режем кубиками небольшого размера. Чесночные крутоны – готовы!

 5. Трем пластинками или стружкой твердый сыр. 

6. Для соуса смешиваем горчицу в зернах, соевый соус или обычную соль, свежевыжатый сок лимона, растительное масло, молотый черный перец заправляем наш салат. 

7. Выкладываем салат с сухариками в порционные емкости и уже здесь дополняем четвертинками отваренного вкрутую яйца. 

Свежий, аппетитный салат с сухариками придется кстати для обеда, позднего ужина и посиделок с подружками.

Ссылки по теме


Оставить комментарий (0)








"Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно". Габриэль Гарсия Маркес
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua