Невский – картофель не для ленивых!
12.06.2012
Картофель сорта Невский, этот среднеранний районированный элитный сорт, уже много лет радует меня стабильно большими урожаями. Надеюсь, что мой опыт его успешного выращивания пригодится картофелеводам-любителям.
Сорта картофеля: достоинства и недостатки
Конец апреля-начало мая – беспокойная пора для картофелеводов-любителей. Подошло время посадки картофеля: весна радует установившейся тёплой погодой, ещё достаточно влажная почва хорошо прогрелась, семенные клубни пророщены, садовый инвентарь подготовлен, работники в нетерпеливом ожидании. Но, ещё загодя садовод-любитель должен подобрать сорта картофеля, которые он будет выращивать.
Я занимаюсь разведением картофеля более 10 лет. Как садовод, склонный к рискованным экспериментам, выращивала на своём участке разнообразные, порой очень экзотические, сорта “второго хлеба”, которые только позволял резко-континентальный климат местности проживания (Казахстан, Павлодарская область).
Сорта, сорта… Ранний картофель – для нетерпеливых картофелеводов, которые лакомятся молодыми клубнями уже в первые дни жаркого июля, среднеранние и поздние сорта – для использования в затяжной зимне-весенний период, когда рассыпчатая картошечка, да с солёным огурчиком! Синеглазка, Адретта, Луговской, Свитанок Киевский, Романо и многие другие сорта картофеля культивировала я на своём участке.
Адретта понравилась: высокоурожайный сорт, клубни крупные, крахмалистая, хорошо разваривается. Жаль, но хорошей лёжкостью этот картофель порадовать не может.
Синеглазка: урожайна, скороспела, хорошо хранится, но есть у клубней этого сорта картофеля существенный для хозяек недостаток – заглублённые глазки. При ручной чистке такие “углубления” создают неудобства и отходы увеличиваются.
Свитанок Киевский: урожайный, вкусный, лёжкий, но не “лежит душа” к клубням с розовой или красной кожурой, у которых мякоть кремовая или жёлтая!
Преимущества районированного картофеля
Достоинства и недостатки любого из сортов картофеля можно подтвердить или оспорить только практикой. Современные картофелеводы-любители всё чаще обращают внимание на редкие сорта картофеля, преимущественно голландской селекции. Затронуло это "увлечение” и меня. Скажу честно: “иноземные” сорта картофеля ничем не впечатлили! В погоне за “идеалами” мы часто упускаем из вида районированные сорта садовых культур, которые выведены селекционерами специально для конкретной местности (учитывается климат, механический состав почвы, наличие вредителей и другие условия). Например, районированные сорта картофеля устойчивы против картофельных заболеваний (фитофтороз, рак картофеля), вредителей (нематоды, колорадский жук), неплохо переносят небольшие заморозки и длительные засушливые периоды, терпимо относятся к бедным почвам. Районированный картофель более урожаен и обладает отличной лёжкостью.
Картофель сорта Невский
В картофельном многообразии мне полюбился среднеранний сорт Невский. Лет 15-20 назад этот картофель был весьма востребован как в любительском, так и в профессиональном картофелеводстве. Этот районированный повсеместно сорт, больше предназначенный для промышленного выращивания, и у садоводов-любителей получил высокую оценку. Почему же, по-прошествии времени, картофель сорта Невский всё реже интересует огородников? Все, кто со старанием и знанием агротехники выращивают Невский, высоко оценивают его качества, но таких садоводов, к сожалению, меньшинство. Основная же масса огородников относится к выращиванию картофеля более чем легкомысленно: побросали клубни в холодную землю, по одному разу пропололи и окучили, 2-3 раза за сезон полили - и всё! Результат такого “ухода” – низкий урожай, плохое качество и лёжкость продукта. Разведение элитных сортов картофеля – удел любознательных и трудолюбивых овощеводов-любителей!
Как только я узнала о достоинствах картофеля сорта Невский, сразу решила выращивать его на своей даче. Обзаведясь небольшим количеством семенных клубней, с энтузиазмом приступила к размножению понравившегося сорта картофеля. Правда, первый урожай Невского меня не поразил. Он был оставлен на следующий год как семенной материал. Исправление ошибок агротехники положительно сказалось на последующих урожаях картофеля сорта Невский.
Картофель сорта Невский районирован в Западной Сибири. Отличные столовые свойства клубней, сорт среднеранний (90 дней после посадки), урожайность картофеля отменная (до 400-450 кг с одной сотки), отличается большой стойкостью против заболеваний и картофельных вредителей. По лёжкости в период зимне-весеннего хранения картофель Невский превосходит общеизвестные среднепоздние и позднеспелые сорта, долго не прорастает. Клубни продолговато-округлой формы, в меру крупные, выровненные, слегка приплюснутые, с тонкой светло-кремовой кожурой и белой мякотью, с малочисленными мелкими глазками (совсем на поверхности). Отличительной особенностью сорта Невский являются бледно-розовые глазковые “луночки”. При копке каждый картофельный куст будет радовать хозяина здоровыми, красивыми, гладкими, почти одинаковой величины белыми клубнями (8-10 штук). Картофель отличается нежным вкусом, в меру крахмалист и рассыпчат, не водянистый, после варки клубни не темнеют. Многие овощеводы-любители считают картофель Невский недостаточно рассыпчатым. По-моему, излишняя крахмалистость клубней, а значит, и разваристость, только мешает при приготовлении некоторых кулинарных блюд. Для меня небезразличен вкус картофеля, его скороспелость, урожайность и лёжкость, именно поэтому я держусь за клубни сорта Невский!
Элитные сорта картофеля достаточно требовательны к агротехнике, но и отдача – вне всяких похвал! На мой взгляд, причина низких урожаев картофеля сорта Невский кроется в проблемах личных хозяйств – бедность почвы, вызванная чрезмерно низким внесением удобрений, и плохой полив. Уход “спустя рукава”, разумеется, тоже сказывается.
Проращивание картофеля Невский. Для получения хороших всходов и ускорения клубнеобразования я использую проращивание семенного картофеля на свету при температуре 15-18˚С в течение двух-трёх недель. Для посадки пригодны клубни весом 50-70 граммов, не более. Перед прогреванием семена картофеля необходимо обеззаразить (например, опустите клубни на одну-две минуты в розовый раствор марганцовокислого калия). Обработка простая, но очень эффективная (от вредителей и картофельных заболеваний)! Обработанные семенные клубни рассыпьте на ровной поверхности слоем в один-два ряда. Пророщенные и озеленённые клубеньки, готовые к посадке, должны иметь крепкие росточки (длиной 7-12 мм, не больше, иначе сломаются при посадке). Семенной материал картофеля сорта Невский резать на части не рекомендую!
Подготовка участка. Участок под картофель я перекапываю (на глубину штыковой лопаты) за три-четыре дня до посадки. Первые дни мая радуют тёплой погодой, да и почва успевает хорошо прогреться. Сажаю картофель в лунки глубиной не более штыка лопаты. Расстояние в ряду – 40 сантиметров, ширина междурядий – 60-70 сантиметров. Органику (хорошо перепревший навоз) вношу только в лунки (3-4 горсти), ещё дополнительно добавляю в каждую лунку горсть золы (древесной). Внесённые удобрения хорошо перемешиваю с почвой. Раскладываю пророщенные семенные клубни в лунки и присыпаю их землёй (примерно в полштыка лопаты).
Всхожесть картофеля. Всхожесть зависит от качества семенного материала и погодных условий (15-20 дней после посадки). Хорошо пропитывающий почву полив (по бороздкам или верхний) необходимо проводить регулярно (в неделю – один-два раза). Особенно важно добросовестно поливать картофель в начале завязывания клубней (в период цветения).
Клубнеобразование у Невского начинается довольно рано. Когда картофельная ботва достигает высоты 12-15 сантиметров, между растениями уничтожаю тяпкой сорняки, затем даю земле хорошо подсохнуть. После провожу обильный полив.
Первое окучивание делаю по влажной почве. Второе окучивание провожу через 2 недели. Дополнительные подкормки во время вегетации картофеля не делаю.
Уборка урожая картофеля. Ещё одной отличительной особенностью картофеля сорта Невский является раннее полегание ботвы (середина июля). В это время уже можно полакомиться молодой картошечкой. Середина-конец августа – уборка урожая! Практически полное отмирание ботвы (засыхание) – верный сигнал к уборке картофеля сорта Невский.
Снимаю урожай в погожие дни, когда выкопанные клубни можно рассыпать на сухой земле, просушить на солнышке и перебрать. Просушенный и перебранный картофель (больные клубни сразу отбраковываю) сортирую на семенной и пищевой. Замечу: картофель сорта Невский не даёт слишком крупные клубни. Средней величины клубни - подходящий материал для закладки на долгое хранение. Храню урожай картофеля в холщовых мешках в подвале (или засыпаю клубни в большие деревянные чеки) при температуре плюс 2-3˚С.
Картофель Невский и вкусен, и скороспел, урожаен и хорошо хранится, его ровные белые клубни радуют глаз. Вам понравится картофель сорта Невский! Не ленитесь - будете с урожаем!
Варвара ЛЕНЬКО
Ссылки по теме
