Лучшие кулинарные магазины Парижа
Лучше посещения парижских ресторанов может быть только поход по кулинарным магазинам, в которых можно приобрести потрясающие продукты питания. Обилие таких магазинов делает Париж мечтой любого гурмана.
1. В универмаге Le Bon Marché, расположенном на левом берегу Сены, находится продовольственный отдел под названием La Grande Epicerie. Здесь можно приобрести продукты, которые не продаются в других городах: разнообразные виды горчицы, редкие сорта сушеных грибов, конфитюры Christine Ferber. Особое внимание следует обратить на варенье из тернослива и конфитюр из малины и фиалок.
2. Кроме того, можно заглянуть в кулинарный отдел универмага Galeries Lafayette, расположенного на правом берегу Сены. Здесь продаются консервированные деликатесы, например, утка с апельсинами. Galeries Lafayette обязаны посетить поклонники изысканной восточной кухни, желающие попробовать японское печенье и другие лакомства. Также в этом универмаге представлен широкий ассортимент пряностей и вин.
3. Магазин Dubernet Foie Gras предлагает лучшие сорта фуа-гра в Париже, для приготовления которых используют утиную и гусиную печень. Здесь продаются и другие деликатесы: разнообразные паштеты, колбасы, рийеты. Насладиться не менее великолепными сортами фуа-гра можно в ресторане Le 114 Faubourg.
4. Парижане очень любят мед, поэтому некоторые магазины специализируются исключительно на этом сладком лакомстве. В кулинарном бутике Les Abeilles можно приобрести прованский лавандовый или ароматный каштановый мед, а также мед, добытый пчелами в парках Парижа. Стоит попробовать мед, собранный пчелами, обитающими в здании Парижской оперы. В этом бутике можно купить медовую горчицу, нугу, конфеты и пряники.
5. Настоящий рай для сладкоежек находится в сети магазинов Ladurée. Наибольшей популярностью пользуется кондитерская на Елисейских полях, изысканный интерьер которой является идеальным фоном для аппетитных лакомств. Здесь можно отведать «макарон» – традиционное французское пирожное из белков, миндаля и сахара с прослойкой из джема, ганаша или сливочного масла. Ladurée предлагает осовремененные варианты этого лакомства, в состав которых входят шоколад, кофе, ваниль, фисташки, розовые лепестки и соленая карамель.
6. Гастрономический бутик Fauchon, оформленный в розово-черных тонах, выглядит ультрасовременно. Но это впечатление является результатом косметического ремонта, произведенного в 2007 году. Fauchon снабжает парижских гурманов изысканной выпечкой, вином, чаем и другими деликатесами с 1886 года. В этом магазине можно найти лучшие французские сыры, вина и джемы, растительное масло, печенье. Чтобы порадовать своих друзей вкусными подарками, стоит приобрести деликатесы в фирменной упаковке.
7. Jacques Genin считается лучшим шоколадным бутиком Парижа. Раньше эти роскошные десерты были доступны лишь посетителям дорогих ресторанов и отелей, но в 2008 году был открыт первый розничный магазин Jacques Genin. Здесь можно купить не только изумительный шоколад, но и вкусную карамель.
8. Подлинные гурманы обязаны наведаться в магазин посуды Е.Dehillerin, который с 1820 года обслуживает как профессиональных поваров, так и любителей. Конечно, трудно устоять перед великолепными наборами медных кастрюль, но туристам лучше обратить внимание на формочки для печенья «Мадлен», которые займут немного места в чемодане.