На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
воскресенье, 11 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Блюда из овощей и грибов  /  Капуста, тушенная с рисом


 

Капуста, тушенная с рисом

 

Капуста, тушенная с рисом, - отличный гарнир к мясным продуктам: сосискам, сарделькам, отваренной колбасе, куриному мясу.

  

Ингредиенты

  • ½ небольшого вилка капусты,
  • 1 стакан отваренного риса,
  • ½ среднего размера луковицы.
  • сухие овощные приправы,
  • зира, кориандр (порошок),
  • черный перец,
  • перец чили.

Рецепт приготовления капусты, тушенной с рисом

1. Тушить капусту можно на любом масле. В этом рецепте использовался животный жир.Обжариваем жир (свиной, говяжий или бараний) до состояния шкварок. Шкварки временно убираем (мы их потом добавим в капусту в процессе тушения). От них зависит вкус готового продукта.

2. Слегка обжариваем тонко нарезанный лук.

3. Добавляем к нему мелко нашинкованную капусту. Тушим до полуготовности.

  

4. В данном рецепте при тушении капусты используются не томатная паста или помидоры, а готовый острый соус чили по вкусу. Также можно мелко нарезать стручок красного горького перца, добавить паприку, кинзу. Затем нужно еще немного потушить вместе с заправкой для большей насыщенности вкуса.

  

5. Добавляем к капусте заранее отваренный рис. 

 

6. Хорошо перемешиваем, заправляем специями.

 7. Отвариваем сосиски.

8. Выложите на блюдо или по тарелкам капусту с рисом и сосиски. Добавьте зелень. К сосискам желательно подавать  хрен или горчицу.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме


Оставить комментарий (0)








Красивая женщина нравится глазам, а добрая сердцу; одна бывает прекрасною вещью, а другая сокровищем. (Наполеон)
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua