На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
пятница, 09 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Рецепты салатов  /  Салаты из кальмаров: 4 рецепта


Салаты из кальмаров: 4 рецепта

 

Кальмары для салатов используются как консервированнные, так и мороженые. Кальмары размораживают в холодной воде, затем их 5 минут держат в горячей воде, после чего удаляют кожицу и варят 3 минуты в кипящей воде. Кальмары нельзя переваривать, иначе они станут жесткими. В случае, если вы переварили кальмары, придется варить их еще 40 минут - кальмары снова станут мягкими.

Салат из кальмаров

1. Салат из консервированных кальмаров

Вареный картофель нарезают мелкими кубиками, точно так же нарезают свежие огурцы и консервированные кальмары, а вареные вкрутую яйца мелко рубят. Все перемешивают, солят, посыпают перцем и заправляют сметаной, смешанной с майонезом.

2 свежих огурца,  4 небольшие картофелины, 2 яйца, 150 г консервированных кальмаров, 6 ст. ложек майонеза, 2 ст. ложки сметаны, соль, черный молотый перец по вкусу.

2. Салат из кальмаров

Вареные кальмары и яйца мелко режут. Сыр натирают на терке с большими отверстиями, солят, все премешивают, заправляют майонезом и укладывают в салатник. Перед подачей украшают вареным яйцом, нарезанным кусочками, зеленью петрушки.

300 г вареных кальмаров, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 5 ст. ложек майонеза, соль по вкусу, зелень петрушки.

3. Салат из кальмаров "Новинка"

Вареное филе кальмара охлаждают и нарезают тонкой лапшой. Вареный картофель и морковь нарезают тонкми брусочками, яйца мелко режут, зеленый лук и огурцы нарезают. Овощи перемешивают, добавляют яйца, зеленый горошек, соль, молотый перец, подготовленные кальмары и осторожно перемешивают. Салат выкладывают горкой в салатницу, поливают майонезом и украшают продуктами, которые входят в его состав, а также зеленью.

300 г филе кальмаров, 2 яйца, 1 морковь, 1 соленый огурец, 3-4 картофелины, 4 ст. ложки зеленого горошка, 4 пера зеленого лука, 4/5 банки майонеза, черный молотый перец и соль по вкусу, зелень петрушки.

4. Салат из кальмаров с репчатым луком

Подготовленные кальмары варят в подсоленной воде, нарезают соломкой. Репчатый лук нарезают полукольцами, а вареный белок яиц - мелко. Все перемешивают и поливают майнезом. Перед подачей салат посыпают тертыми яичными желтками и зеленью петрушки.

 400 г филе кальмаров, 2 луковицы, 1/2 банки майонеза, 2 яйца, зелень петрушки.

Ссылки по теме


Оставить комментарий (0)








Сбили с ног - сражайся на коленях. Встать не можешь - лежа наступай. В. Маргелов
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua