На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
суббота, 03 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Здоровье  /  Лечение болезней  /  Остеопороз: как защититься?


Остеопороз: как защититься?

 

Почти 20 млн людей во всем мире страдают от той или иной формы остеопороза. После 35 лет костная масса перестает расти, и кости постепенно начинают терять кальций. Они становятся пористыми и хрупкими, если запасы кальция не пополняются. Поэтому в пожилом возрасте переломы костей, в том числе запястья и предплечья, не редкость.

Профилактика остеопороза

Прекратите курить! У курящих женщин уровень эстрогенов в организме снижен и менопауза наступает в более раннем возрасте. Ранняя менопауза отнимает несколько лет, в течение которых кости еще могли бы находиться под защитой естественных гормонов, замедляющих потерю кальция и развитие остеопороза.
 
Те, кто уже столкнулся с остеопорозом, или в целях его профилактики могут использовать несколько простых способов, защищающих от потери кальция и остеопороза.
 
• Увеличьте количество кальция в диете. Кальциевые пищевые добавки следует принимать с молоком или йогуртом. Распределяйте дозу минерала на несколько приемов в течение дня.
 
• Ешьте пищу, богатую кислотами: цитрусовые, томаты, клюквенный сок и т. п. Эти продукты способствуют усвоению кальция.
 
• Уменьшите потребление соли и натрия.
 
• Избегайте газированных напитков (включая диетические). Они содержат много фосфатов, которые мешают организму усваивать кальций.
 
• Выпивайте 6 стаканов воды в день. Она помогает переносу питательных веществ, гормонов и кислорода в организме и выводит токсины. С возрастом мы теряем чувство жажды. Если не восполнять естественную потерю жидкости, организм будет вынужден отнимать ее у печени и почек и тем самым вызывать сбои в их работе.
 
• Уменьшите потребление кофеина до минимума. Избыток этого вещества истощает в организме запасы витамина С, группы В, кальция, цинка и калия.
 
• Включите в режим дня регулярные физические упражнения. Для хорошего здоровья необходима ежедневная ходьба пешком. Чтобы поддерживать силу рук, делайте упражнения с гантелями небольшого веса. Движения необходимы и для питания хрящевой ткани суставов.
 
• Имейте в виду, что некоторые лекарства уменьшают плотность костей. К ним относятся алюминийсодержащие антациды, стероиды (например, преднизолон и кортизон), диуретики, антикоагулянты и противосудорожные препараты.

Костный бульон против остеопороза

Костный бульон. Иногда можно готовить бульон из костей как основу для супов и других блюд. Так вы получите простой и дешевый способ увеличить содержание кальция в рационе. К тому же бульон гораздо вкуснее, чем содержащие кальций таблетки (см. рецепт ниже).
 
Вот еще несколько советов.
 
• Делайте небольшие запасы куриных, индюшачьих, говяжьих и рыбных костей. Храните их в морозилке в разных пластиковых пакетах.
 
• Куриные и индюшачьи кости можно класть в кастрюлю целиком. Другие, более крупные, надо разрубать. Попросите, чтобы это сделали в магазине.
 
• Хороший бульон получается из рыбных костей. После варки их можно измельчить в миксере и сделать густую похлебку, добавив к бульону еще и молока.

Рецепт куриного бульона против остеопороза

Этот рецепт куриного бульона позволяет ввести в питание дополнительный кальций и тем самым укрепить кости. Бульон можно использовать не только как основу для супов, но и при приготовлении риса, овощей и множества других блюд.
 
1 кг костей, 2 л дистиллированной или родниковой воды, 250 г томатов или 1/4 стакана (60 мл) яблочного уксуса, 1 луковица среднего размера, ее надо разрезать на две половинки, 1/2 полоски сушеной ламинарии.
 
Приготовление
 
1. Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле из нержавеющей стали. Накройте крышкой и доведите до кипения. Если вы используете яблочный уксус, дождитесь, чтобы исчез уксусный запах. Кислота будет способствовать переходу кальция из костей в бульон.
 
2. Уменьшите огонь и держите при слабом кипении под крышкой 2-3 часа.
 
3. Процедите бульон, чтоб удалить все осколки костей. Охладите.
 
4. Когда жир на поверхности застынет, снимите его ложкой.
 
Применение
 
В готовый бульон можно положить овощи и приправы, а можно его использовать как основу для кулинарного творчества. Можно залить бульон с приправами в форму для кубиков льда, заморозить и использовать для ароматизации риса и других блюд.

Ссылки по теме


Оставить комментарий (0)








Кроткий язык - древо жизни, но необузданный - сокрушение духа. (Прит.15,4)
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua