На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
суббота, 03 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Здоровье  /  Правильное питание  /  Фрукты вместо сахара


Фрукты вместо сахара

 

Вы хотите удовлетворить потребность в сладком и при этом дать организму запасы витаминов и микроэлементов? Тогда вместо ложки столового сахара попробуйте кусочки фруктов, корицу, имбирь и др.


Фруктоза

Фруктоза слаще, чем обычный столовый сахар. Кроме того, она медленнее поступает в кровеносную систему, не вызывая резкого изменения уровня сахара в крови. Фруктовые концентраты из груш или яблок полезнее, чем другие, потому что в этих плодах много фруктозы. И хотя количество фруктового концентрата, которое вы используете, зависит от личных предпочтений, специалисты рекомендуют брать его вдвое меньше, чем обычного столового сахара для приготовления тех же блюд.

Корица

Корица - сладкая специя, и небольшое ее количество поможет вам подсластить любое блюдо. Двух чайных ложек на яблочный пирог вполне достаточно, чтобы сделать его сладким, уменьшив, таким образом, объем сахара. И еще один плюс — корица очень питательна, поскольку она содержит 28 мг кальция, немного витаминов группы В, клетчатку и железо.

Другие сладкие специи

Если вы добавляете в пищу какие-то пряности, это снижает потребность организма в сахаре. Травы и специи, которые помогут вам придать блюдам особый аромат - это мята, анис, имбирь. Если вы добавите тертый мускатный орех, он  станет сладким дополнением к корице. Немного лимонной цедры будет кстати при приготовлении прохладительных напитков и изменит вкус и питательные свойства простой воды.

Кусочки фруктов

Используйте кусочки ананаса, яблочное пюре, клубнику или голубику для того, чтобы украсить пирог или торт, блины или вафли, присыпьте корицей или мускатным орехом, чтобы сделать их более сладкими.

Йогурт с фруктами

Добавляйте свежие фрукты в простой йогурт. При таком соседстве йогурт приобретает питательные свойства и содержит меньше сахара, чем его собрат с фруктовым сиропом.

Уменьшайте количество сахара

Вместо сахара добавляйте корицу, мускатный орех, кусочки фруктов, фруктовый концентрат, чтобы компенсировать недостающую «сладость». Конечно, это не всегда соответствует бабушкиным рецептам сладких пирогов, булочек, тортов, но вы можете поэкспериментировать, чтобы добиться приемлемого резульата и снизить содержание сахара. Если вы замените мед патокой, ее потребуется вдвое, меньше, чтобы получить тот же сладкий вкус, который предусмотрен в рецепте. Если в рецепте сказано «чашка», попробуйте взять полчашки меда.

Корица в чай вместо сахара

Добавляйте в кофе и чай вместо сахара корицу. Возможно, вы найдете интересными такие эксперименты. Многим людям ложка корицы (если жевать ее после еды) помогает избавиться не только от пристрастия к сахару, но и от привычки курить.


Оставить комментарий (0)








Из всех плодов наилучшие приносит хорошее воспитание. К. Гельвеций
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua