28/09/2007 Пять фруктов в день не в состоянии съедать даже англичане
Согласно рекомендациям медиков, в течение дня следует съедать по крайней мере пять фруктов и овощей. Но выполнять их, например, в Великобритании, в состоянии только 34 процента жителей. Такую статистику обнародовал Британский обзор Исследования рака, охвативший более чем 4 тыс. мужчин и женщин.
В Шотландии и Ирландии отмечены самые низкие уровни - всего 17% населения употребляют рекомендуемое суточное количество витаминных продуктов, что, естественно не может не беспокоить диетологов.
Между тем примерно одна четверть всех смертельных случаев рака вызвана плохим питанием и ожирением. Наша еда влияет на риск многих раковых образований, включая опухоль желудка, кишки и гортани. Овощи и фрукты сокращают вероятность развития этих и других заболеваний – таких, как сердечная болезнь, гипертония, инфаркт и инсульт, а также предупреждают лишний вес. Здоровый рацион питания включает минимум пять фруктов и овощей и основан на крахмалистых продуктах (рис, хлебные злаки) и низком потреблении жиров, сахара и соли, напоминают медики. beautyinfo.com.ua
|
