16/12/2007 Увлечение сладкими напитками может привести к слабоумию
Употребление газировок и содовых не только развивает ожирение, но также затрагивает умственное здоровье человека, установили эксперты американского Общества биохимии и молекулярной биологии. Ученые в течение 25 недель добавляли в рацион питания лабораторных мышей 10-процентную сахарную воду и сравнили впоследствии метаболизм и навыки памяти. Человеческий эквивалент потребления газировки составлял примерно пять стаканов напитка в день. Было отмечено, что у животных, которых пристрастили к сладкой воде, приблизительно на 17% увеличился вес, повысились уровни холестерина и начал развиваться процесс сопротивления инсулина. Грызуны имели худшие навыки изучения, задержку развития умственных способностей и нарушения памяти. У них также были зафиксированы крахмалистые накопления в мозге, что является отличительным признаком формирования неврологической болезни. В связи с полученными результатами врачи выдвигают на первый план потенциальный риск употребления сладких напитков.
|
