|
|
|
Комментарии к статье
|
|
10 блюд из свеклы
|
|
Врачи все чаще обращают свое внимание на полезные свойства свеклы: по их мнению, одно из ведущих мест в здоровом питании должно принадлежать именно этому овощу. Для тех, кто заботится о своей фигуре, важно знать, что вещества, содержащиеся в свекле, регулируют жировой обмен и препятствуют избыточному весу.
|
подробнее
|
24.01.2009 19:58
|
Артем, Харьков
la-profume@mal.ru
|
Доброго времени суток всем! хочу рассказать хороший рецепт с применением свеклы и каркови.
Это будет напоминать овощное рагу или икру. Необходимо взять 0,5 кг. отварной или спекшейся в духовке свеклы, 150 г. натерой свежей маркови, 150 г. свежего порезанного репчатого лука, 25 г. чесночной кашицы, масло растительное, соль, сахар, уксус, томат (3/4 стакана) или паста томатная (3 ст. ложки). Обжарьте в большой сковороде лук и марковь, доавьте в нее томат или пасту. Потом положите натертую свеклу. Добавьте 0,5 ч. ложки соли и 1 ч. ложку сахара. Немного поджарьте и влейте уксус, после этого накройте крышкой и жарьте так еще 10 мин. потом добавьте специи (кари острый, куркума, черный перец, душистый перец, красный перец) и хорошо перемешайте и снимите с огня. когда овощи стынут добавляйте чесночную кашицу и хорошо перемешайте.
На вкус получаеться очень пикантная закуска с ароматом чеснока и овощей. Ваша жарка должна быть соленос сладко кислой, это отличное дополнение к мясу и жареному картофелю. Каждый может для себя оптимзировать этот рецеп увеличивая или уменьшая количество приправ, уксуса, томатной пасты или томата и чеснока.
это очень полезно для сосудов и кашечника. кроме этого очищает кровь.
|
|
|
|
27.05.2009 18:09
|
Роман, Житомир
|
Супер спасибо
|
|
|
|
21.06.2009 15:18
|
Светлана, г. Дружковка
|
вот говорят: век живи век учись.Я не слышала о свекле таких чудес.Приму во внимание.
|
|
|
|
|
 |
|
|
Никогда не делай того, из-за чего будешь плохо спать по ночам. Ричард Брэнсон
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды
|
|
|
|
|
|
|
