|
Запеканка из брокколи с сыром
Для приготовления запеканки из брокколи с сыром подходит как свежая капуста, так и замороженная. Вместо предложенных в рецепте сухарей можно использовать муку высшего сорта, предварительно ее просеяв, вместо сливок – молоко, а «Пармезан» заменить другой разновидностью твердых и плавких сыров с остринкой. Но в идеале, конечно, сохранить сочетание «сливки, сухари, «Пармезан».
|