|
Для приготовления джема из яблок хорошо промытые яблоки очищают от кожицы (можно не очищать, если кожица мягкая), нарезают на тонкие дольки или кусочки, помещают в эмалированную кастрюлю, добавляют воду (600-800 г на 1 кг плодов) и проваривают 10-15 мин.
|