|
У китайской кухни в Соединенном Королевстве плохая репутация. Тяжелые рисовые и жирные мясные блюда, как считается, приводят прямиком к ожирению и сердечным заболеваниям. Но при должной готовке, как утверждает специалист по китайской кухне Лоррейн Клиссолд, все с точностью до наоборот: китайская кухня здоровая и питательная, она препятствует развитию болезней и продлевает жизнь, пишет Independent.
|