На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
пятница, 09 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Здоровье  /  Правильное питание  /  Петрушка: полезные и целебные свойства. Рецепты с петрушкой


Петрушка: полезные и целебные свойства. Рецепты с петрушкой

 

Петрушка содержит много веществ, оздоравливающих кожу и противостоящих ее старению. Употребление петрушки особенно полезно при потрескавшихся губах, ломких, с белыми пятнами ногтях, тусклых волосах, для замедления процессов старения, а также нейтрализации неприятного запаха изо рта.


До наших дней сохранились сведения о том, что петрушку использовали в кулинарии еще в III веке до нашей эры. Римляне предпочитали ее в качестве приправы и гарнира, а также вешали пучок этой зелени себе на шею для поглощения вредных запахов. Сегодня петрушку в сухом или свежем виде используют, в основном, в качестве приправы к супам, салатам и соусам.  

Целебные свойства петрушки

В петрушке содержатся два вида компонентов, обладающих уникальными целебными качествами. Это эфирные масла и флавоноиды. При исследовании на животных эфирные масла петрушки, в частности миристицин, показали свою способность тормозить развитие опухолей, особенно в легких. Эти масла помогают нейтрализовать сигаретный дым и другие канцерогены, попадающие в организм из загрязненной окружающей среды.
 
Флавоноиды в петрушке, такие как лютеолин, являются мощными антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, образующиеся в организме человека, например, в результате загрязнения окружающей среды, и помогают, таким образом, предотвратить разрушение клеток.
 
Кроме этого, петрушка является прекрасным источником еще трех важных питательных веществ, необходимых для предотвращения многих болезней: витамина С, бета-каротина и фолиевой кислоты. Как известно, витамин С является эффективным противовоспалительным средством при остеоартрите и ревматоидном артрите. Этот витамин необходим для нормального функционирования иммунной системы. Считается также, что он необходим для профилактики повторяющихся ушных болезней и простудных заболеваний.
 
Фолат (растительная форма фолиевой кислоты), содержащийся в петрушке, - один из наиболее важных витаминов группы В. Одной из его функций является защита сердечно-сосудистой системы. Фолиевая кислота участвует в регулировании деления клеток и поэтому важна для профилактики рака, в частности, шейки и толстой кишки.  Петрушка содержит много питательных веществ, необходимых для здоровья кожи, включая витамины группы В. Дефицит витаминов группы B может быть причиной сухости волос и кожи, а также трещин и язвочек вокруг рта. Витамины группы В также обладают свойством замедлять старение.

Косметический эффект петрушки

Фолиевая кислота (витамин В9) в петрушке способствует красивому цвету кожи, поскольку играет ключевую роль в образовании и созревании красных клеток крови. Бледный, болезненный цвет лица, ломкие, с белыми пятнами ногти и сухие волосы могут быть признаками дефицита фолиевой кислоты.
 
Бета-каротин — чрезвычайно важный питательный элемент в борьбе с преждевременным старением. Вред, наносимый коже свободными радикалами, может стать причиной морщинок, сухости кожи и потери эластичности. Бета-каротин помогает предотвратить воздействие свободных радикалов, а также способствует продуцированию новых клеток кожи.
Витамин С, содержащийся в петрушке, является помощником в сохранении коллагена в коже, в частности, вокруг рта, предотвратить сухость кожи и преждевременные морщинки.
 
Петрушка содержит эфирные масла и хлорофилл, нейтрализующие запах изо рта и освежающие дыхание. Достаточно пожевать несколько листиков петрушки, и свежесть дыхания восстановится. Средство хорошо помогает после употребления алкоголя, курения, заглушает запах чеснока.

Рецепты красоты с петрушкой

Творожная масса с петрушкой. Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев. Сочетание чеснока, лимонного сока и йогурта, содержащее большое количество антиоксидантов и кальция, является эффективным средством для сохранения крепости и здоровья ногтей.
  • 2 красных перца, запеченных в духовке
  • 450 г творога
  • 25 г нарезанной петрушки
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 50 мл кунжутного или оливкового масла
  • 50 мл лимонного сока
  • 2 чайные ложки соевого соуса
  • йогурт по желанию
Предварительно разогрейте духовку до 150°С. Запеките перцы до потемнения кожицы. Выньте их из духовки и закройте полотенцем, пусть остынут. Смешайте творог, петрушку, чеснок и масло. Заправьте лимонным соком и соевым соусом. Удалите кожицу и семена с охлажденных перцев. Покрошите и добавьте к смеси с петрушкой. Перемешайте с йогуртом до консистенции сливок.
 
Тоник для лица из петрушки и мяты. Этот тоник - прекрасное средство для придания яркости коже, особенно утром. Вяжущие вещества, содержащиеся в мяте, освежают и успокаивают чувствительную кожу; петрушка стягивает поры.
  • 12 г свежей петрушки
  • 1 чайная ложка листьев мяты
  • 225 мг кипятка
Опустите петрушку и листья мяты в кипящую воду. Снимите с огня и оставьте на 30 минут. Процедите раствор через марлю и перелейте в бутылочку. Протирайте лицо каждый раз после умывания. Лучше делать свежий настой каждые 3-4 дня.  

Оставить комментарий (0)








У терпеливого человека много разума, а раздражительный выказывает глупость. Прит. 14, 29.
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua