На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
четверг, 08 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Выпечка  /  Бразильский кукурузный пирог


Бразильский кукурузный пирог

23.10.2014

Этот бразильский пирог/кекс придется по вкусу любителям кукурузы и блюд на ее основе. Благодаря тому что тесто для кекса заваривается, он получается с нежной, слегка влажной текстурой, приятным вкусом. При желании, в бразильский пирог можно добавить измельченные орехи (фундук, миндаль или кешью).

Хранить этот заварной пирог желательно в пластиковом контейнере (до 2-3 дней). Вместо сахарной пудры можно полить выпечку шоколадной или молочной глазурью, лимонным или ванильным сиропом.  Бразильский пирог очень легко и быстро готовить, поэтому смело беритесь за этот рецепт, когда до прихода гостей остается всего несколько часов.

Кукурузный кекс
 

Ингредиенты

  • 350 грамм кукурузной муки;
  • 1 ст. сахара;
  • молоко (400 мл);
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 ст. растительного масла;
  • 2-3 ст. л. сахарной пудры;
  • 3 яйца.

Продукты для кукурузного кекса

Приготовление

1. В кастрюле с толстым дном смешайте кукурузную муку, сахар, жир, ванилин и молоко. Поставьте массу на огонь.
Варите кукурузную кашу 5-7 минут до средней густоты.

2. Вылейте кукурузную массу в стеклянную емкость, немного остудите и начинайте добавлять яйца, взбивая тесто миксером. Масса на основе каши должна получиться не слишком густой.

3. В огнеупорную форму (предварительно обработанную кулинарным жиром и покрытую кукурузной мукой) вылейте кекс, поставьте его в раскаленную духовку (180 градусов), готовьте 30-40 минут.

4. Проверьте готовность бразильского заварного пирога сухой лучиной, дайте остыть, извлеките из формы, нарежьте на порционные сегменты и подавайте с ароматным травяным чаем, крепким кофе или какао. Такой ярко-желтый солнечный кекс, без сомнения, украсит любое застолье. А хозяйка услышит массу заслуженных комплиментов от своих гостей, которые, скорее всего, впервые отведают кусочек кукурузной выпечки.


 

 

Оставить комментарий (0)








Умышленная простота - самая большая и неприятная искусственность. Л. Толстой.
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua