На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
воскресенье, 11 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Рецепты пиццы  /  Пицца с тунцом


 

Пицца с тунцом

15.02.2014

Любители гастрономических экспериментов по достоинству оценят пиццу с тунцом - с сочной рыбной начинкой, сыром, в меру острым луком-шалот и кисловатыми оливками. Предложенный вариант теста подходит не только для пиццы с рыбой, но и с любым наполнением. Здесь ни замес, ни раскатка не доставляют хлопот, а в готовом изделии основа получается сухой, ломкой и вкусной.

Пицца с рыбой

Ингредиенты для пиццы с тунцом

  • мука в/с – 200 г;
  • теплая вода – 100 мл;
  • сухие дрожжи – 1 ч. л.;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • соль – ¼ ч. л.;
  • тунец (в масле) – 180-200 г;
  • оливки – 10-15 шт.;
  • лук шалот – 2-3 шт.;
  • сыр – 150-200 г;
  • томатный соус – 3-4 ст. л.

 Ингредиенты для пиццы с рыбой

Рецепт приготовления пиццы с тунцом

1. Для приготовления мучной основы заливаем теплой водой дрожжи - перемешиваем до растворения гранул, солим, вливаем ложку оливкового масла, частями всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое нежное тесто.

2. Готовое тесто оставляем на 40 минут, прикрыв тканью.

3. Разделив тесто пополам, раскатываем тонкие лепешки. Каждую заготовку смазываем любимым соусом.

4. Распределяем кусочки тунца или равномерным слоем распределяем предварительно пюрированную рыбу.

 5. Щедро посыпаем пиццу сырной стружкой.

 6. Сырную «шапку» посыпаем тонкими кольцами гибрида репчатого лука и чеснока – шалота.

7. В произвольном порядке промежутки заполняем половинками оливок, разложив, например, спинками вверх. Отправляем полуфабрикат в раскаленную до 200-220 градусов духовку, снизив нагрев до 180 градусов, запекаем 15-17 минут.

 

8. Немного остужаем пиццу.

Пицца с рыбой

 9. Теплую пиццу с тунцом нарезаем и зовем дорогих домочадцев на перекус!

Пицца с рыбой нарезанная

Пиццу с тунцом готовила Анна ДЕМЕНТЬЕВА, фото автора

Ссылки по теме

 


Оставить комментарий (0)








Кто хранит уста свои, тот бережет душу свою, а кто широко раскрывает рот, тому беда. Прит. 13,3.
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua