На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
четверг, 08 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Здоровье  /  Полезные продукты  /  Красное вино и его польза для здоровья


 

Красное вино и его польза для здоровья

17.10.2013

Может ли вино приносить пользу здоровью человека и увеличить продолжительность жизни? Немало учёных и исследователей придерживаются именно такого мнения, более того, их количество с каждым годом заметно увеличивается. Если предположить, что данная теория верна, то какие вещества обеспечивают данные полезные свойства и какие именно вина наиболее полезны и эффективны?

Красное вино


Полезные вещества красного вина

Самыми важными лечебными веществами красного вина являются флавоноиды. Эти вещества представляют собой растительные пигменты, которые обладают антиоксидантными свойствами и помогают организму противостоять таким «вредителям», как аллергены, вирусы и канцерогены. Кроме того, антиоксидантные свойства красного вина помогают организму бороться с сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями.

Самая высокая концентрация флавоноидов отмечена в винах из сортов винограда Каберне Совиньон, Петит Сира и Пино Нуар. В красных винах из сортов Мерло и Зинфандель содержание флавоноидов не настолько впечатляющее, но следует отметить, что в белых винах их и того меньше. Итак, вывод очевиден: делайте выбор в пользу красного сухого вина.

Лечебная дозировка красного вина

Однако тот факт, что красное вино обладает многочисленными полезными свойствами, не означает, что для крепкого здоровья нужно постоянно поглощать его в больших количествах. Не переусердствуйте, ограничьтесь одним небольшим стаканом вина, который вы можете без угрызений совести включить в свой каждодневный рацион. Легендарный врач Парацельс, живший в 16 веке, писал: «Вино – это пища, лекарство и яд, всё зависит только от его дозировки». Медики, кстати, склоняются к тому, что 100-150 г вина в день – это и есть та самая лекарственная доза.

Французский парадокс

Профессор Роджер Кордер, кардиолог и эксперт по сердечно-сосудистым заболеваниям, потратил многие годы на изучение доказательств пользы красного вина. На эту тему им написано немало книг и даже разработана специальная винная диета. Именно Кордер описал явление, которому дал название «французский парадокс». Суть данного парадокса -  достаточно низкий показатель сердечно-сосудистых заболеваний среди французов на фоне рациона, изобилующего жирными блюдами.

Кордер проводил свои исследования в юго-западной части Франции, где продолжительность жизни населения была самой высокой в стране. В результате ученый обнаружил, что в этом регионе производят вина с высоким уровнем танина (дубильного вещества), то есть вина с наибольшим содержанием процианидинов (антиоксидантов) по сравнению с остальными винами, производимыми во всём мире. Кроме того, танин обладает антисептическими свойствами и активно стимулирует пищеварение. Это открытие и привело Роджера Кордера к дальнейшим исследованиям медицинской пользы красного вина.

Конечно же, вино нельзя рассматривать как всемогущий эликсир жизни или источник молодости, но на вопрос о том, можно ли выпивать в день немного красного сухого вина, уже давно дан утвердительный ответ, причём не голословно, а на основании многолетних исследований. Стало быть, теперь вы можете смело поднимать бокал и произносить тост за хорошее здоровье, ведь умеренное потребление вина этому только способствует.

 

Ссылки по теме


Оставить комментарий (1)








Кто просит у судьбы только необходимое, часто получает от нее излишнее. П. Буаст
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua