На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
воскресенье, 11 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Блюда из мяса и птицы  /  Куриный шашлык в духовке


Куриный шашлык в духовке

10.08.2013
 

Имея в запасе минимальный запас продуктов, вы с легкость можете приготовить аппетитный куриный шашлык дома в духовке. По желанию, можно вместо курицы использовать свинину или говядину. Но птица до нужной «кондиции» доходит быстрее, требует меньших усилий на этапе разделки, не нуждается в предварительном мариновании и подходит тем, кто предпочитает диетическое мясо.

Овощи и специи позволяют повару импровизировать, добиваться интересных гастрономических сочетаний. Чем красочней, контрастней по цвету и вкусу окажется овощной арсенал, тем соблазнительней и ароматней будет шашлык.

Куриный шашлык в духовке

Ингредиенты

  • 600-700 г куриного филе
  • 1-2 луковицы
  • 7-8 зубцов чеснока
  • 2 болгарских перца разного цвета
  • 1-2 помидора
  • ½ стручка чили
  • соль
  • хмели-сунели
  • молотый перец
  • растительное масло

Продукты для приготовления куриного шашлыка

Способ приготовления

1. Куриное мясо отбить, посолить, щедро посыпать ароматными специями.

Куриный шашлык - шаг 1
 

2. Филе свернуть в рулет и разрезать поперек, формируя заготовки шириной 4-5 см.

Куриный шашлык - шаг 2


3. Вымытые, высушенные и очищенные от шелухи и семян овощи нарезать, добиваясь подходящей формы. Зубцы чеснока оставить целыми. Овощную нарезку посолить, поперчить и слегка сбрызнуть растительным маслом.

Куриный шашлык - шаг 3


4. Подготовленные компоненты следует насадить на деревянные шампура, чередуя курицу и овощи.

Куриный шашлык - шаг 4


5. Куриный шашлык выложите на решетку и запекайте в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов. Чтобы шашлык получился сочным, под решетку поместите поддон с водой.

Куриный шашлык - шаг 5

6. Подают куриный шашлык сразу же, не забывая заблаговременно приготовить любимый соус, в который традиционно макают запеченные кусочки.

Куриный шашлык - шаг 6

Куриный шашлык готовила Анна ДЕМЕНТЬЕВА

Ссылки по теме


Оставить комментарий (0)








Опыт - это не то, что происходит с человеком, а то, что делает человек с тем, что с ним происходит. О. Хаксли
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua