Сырно-творожный пирог

Ингредиенты для сырно-творожного пирога найдутся в каждом холодильнике: небольшой кусочек сыра, немного творога, масло, яйца… Соедините их, хорошо перемешайте, поместите в духовку - и вскоре чудесный пирог с тонким сырным ароматом готов!

Ингредиенты

150 г сыра, 2 яйца, 100 г сливочного маргарина (масла), 150 г творога, 180 г муки, чайная ложка без верха разрыхлителя. 

Способ приготовления

1. Разогреваем духовку до 180-190°. Трем сыр на мелкой терке.

2. Вбиваем в миску яйца, добавляем масло комнатной температуры (или растопленное), творог, затем тщательно все перемешиваем.

3. К муке добавляем разрыхлитель и просеиваем в сырно-творожную массу. Замешиваем мягкое и липкое тесто.

4. Тесто перекладываем в форму и выравниваем.

5. Выпекаем пирог 30-40 минут. Подаем на стол теплым.

Сырно-творожный пирог готовила Валерия ЛИХАЧЕВА

Ссылки по теме

• Творожное печенье
• Песочный пирог с кабачками
• Чизкейк