Цыплята с грибами

Курицу или цыплят можно вкусно приготовить в духовке, поместив в стеклянную жаропрочную посуду. Подавайте блюдо с жареными грибами лисичками.

Рецепт приготовления

1. Обмазать тушки цыплят (или кур) специями, добавить зелень и чеснок.

2. Поместить цыплят в стеклянную кастрюльку и закрыть крышкой. Прогрев духовку до 200°, поставить в нее посуду с цыплятами, убавить огонь до 150°-180°. Процесс выпекания длится около 40 минут. За 10 минут до окончания открыть крышку, дать цыплятам немного подрумяниться.

3. Гарниром к цыплятам будут служить грибы лисички свежезамороженные. Сначала разморозьте грибы.

4. Поджарьте грибы вместе с луком, используя сливочное масло. Можно грибы перед обжариванием отварить.

5. Готовых цыплят выложите на блюдо вместе с грибами и украсьте зеленью.

Цыплят с грибами готовила Ahat MORENA

Ссылки по теме

• Суфле из курицы с сыром