На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
среда, 07 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Выпечка  /  Пышные оладьи на кефире


Пышные оладьи на кефире

 
 

Чем хороши оладьи на кефире? Изделия быстро готовятся и получаются очень аппетитными, пышными, ароматными. Оладьи очень выручат хозяек, которым срочно нужно накормить вкусным завтраком домочадцев. 

Готовить оладьи на кефире можно как сладкими на вкус, так и нейтральными, чтобы использовать их вместо хлеба. Можно приготовить с ними своеобразные канапе с овощами, зеленью, мясом.

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире, политые протертыми ягодами

 

Ингредиенты

  • Мука - 2-2,5 стакана,
  • яйца - 2 шт.,
  • соль - щепотка,
  • сахар - щепотка,
  • кефир - 1 стакан,
  • разрыхлитель - 0,5 ч. ложки.

Рецепт приготовления

1. 2 яйца хорошо взбить с малой щепоткой соли и еще меньшей щепоткой сахара. Важно не пересолить, если будете употреблять оладьи не только со сметаной, салатом, но и со сладкими добавками. 

2. Продолжая взбивать, добавьте стакан кефира (можно заменить кислым молоком или сывороткой), затем разрыхлитель (0,5 ч. ложки). Вместо разрыхлителя можно использовать пищевую соду, погасив ее лимонной кислотой.

 

3. Продолжая взбивать, постепенно всыпайте муку (2-2.5 ст.).

4. Тесто должно получиться густым, похожим на сметану высокой жирности.

5. Аккуратно зачерпывая тесто, выкладывайте его столовой ложкой (порциями) на хорошо прогретую сковороду с растительным маслом.

 

6. Как только с нижней стороны оладьи подрумянятся, их следует перевернуть. Следите, чтобы они не подгорели. Жарятся оладьи быстро на среднем огне.

 

Ничего нет лучше горячих оладий с какао или чаем на завтрак. Ароматные, политые медом или протертыми свежими ягодами, оладьи - не только сытный, вкусный, но и полезный завтрак.

Оладьи на кефире готовила Ahat MORENA


Оставить комментарий (0)








Корыстолюбие отнимает самые заветные чувства — любовь к отечеству, любовь семейную, любовь к добродетели и чистоте. Саллюстий
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua