Салат из помидоров с сыром фета
Сыр фета является важным ингредиентом популярного греческого салата и прекрасно подходит к салатам из помидоров.
Ингредиенты на 4 порции 
- 500 г небольших помидоров
- 2 головки репчатого лука
- 1/2 пучка петрушки
- 4 столовые ложки яблочного уксуса
- Соль
- Перец
- Сахар
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 100 г сыра фета
Приготовление салата из помидоров с сыром фета
1. Помыть помидоры, высушить и нарезать ломтиками.
2. Лук нарезать кольцами.
3. Вымыть петрушку, стряхнуть воду, освободить листья петрушки от грубых стеблей и нарезать.
4. Для соуса смешать по вкусу уксус, соль, перец и сахар, добавить оливковое масло.
5. Помидоры и лук выложить на тарелки. Залить соусом.
6. Сыр фета нарезать небольшими кубиками и выложить на помидоры.
7. Посыпать перцем.
8. Украсить петрушкой.
9. Подавать с хлебом.
Ссылки по теме
