На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
вторник, 06 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Блюда из овощей и грибов  /  Салат из сырой свеклы с яблоками и сладким перцем


Салат из сырой свеклы с яблоками и сладким перцем

Рецепт приготовления пикантно-острого салата из сырой свеклы, яблок и сладкого перца. 

Столовые сорта свеклы обыкновенной широко используются в повседневном питании, так как они доступны по цене и в течение длительного времени сохраняют свежесть. Корнеплоды свеклы содержат клетчатку, белки, минеральные соли (кальций, железо, йод и др.), аскорбиновую кислоту, витамины, каротин и бетаин. Из свеклы приготовляют различные кулинарные блюда, употребляют её в пищу в сыром и варёном, сушёном и солёном, маринованном и консервированном видах. Особенно полезна для здоровья сырая свекла. Овощные салаты, приготовленные из сырой свеклы, насыщают организм витаминами и способствуют улучшению пищеварения.

Для приготовления салата потребуется: 1 большая свекла, 2 больших яблока кисло-сладких сортов, 2 стручка сладкого красного перца, 1 средняя головка репчатого лука, 1 ½ ч. ложки тёртого хрена, 1 ст. ложка лимонного сока, 3-4 ст. ложки сметаны, соль по вкусу, свежая зелень укропа и петрушки.

Сырую свеклу промойте, очистите от кожицы и натрите тонкой соломкой. Яблоки промойте, очистите от кожицы и сердцевины и тоже натрите соломкой. У стручков сладкого перца удалите плодоножки, очистите от семян, тщательно промойте и нарежьте тонкой соломкой. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко порубите. Корешок хрена очистите от кожицы, промойте в холодной воде и натрите на тёрке с крупными отверстиями. Смешайте вместе подготовленные ингредиенты салата, посолите по вкусу. Перед подачей на стол заправьте салат лимонным соком и сметаной (сметану можно заменить густым кефиром), всё тщательно перемешайте. Выложите салат красивой горкой в салатник и посыпьте сверху измельчённой зеленью укропа и петрушки.


Оставить комментарий (0)








С точки зрения молодости жизнь является бесконечно долгим будущим; с точки зрения старости - очень коротким прошлым. (Артур Шопенгауэр)
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua