На главную Карта сайта Письмо в редакцию
Поиск  
воскресенье, 11 декабря 2016 г.       
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Женская одежда
Модные аксессуары
Свадебные и вечерние платья
Шоппинг
Дизайнеры
Новости моды
Простые вкусные рецепты
Макияж
Уход за волосами
Уход за кожей
Ароматерапия
Маникюр-педикюр
Косметические средства
Массаж
Гимнастика для лица
Секреты красоты звезд
Новинки красоты
Полезные продукты
Лечение болезней
Симптомы заболеваний
Здоровый сон
Правильное питание
Как похудеть
Физкультура
Витамины-минералы
Лекарственные растения
Здоровье глаз
Лечение травами
Первая помощь
Самопознание
Домашнее консервирование
Праздничный стол
Выпечка
Рецепты салатов
Борщи, супы, окрошка
Приготовление соусов
Блюда из круп
Блюда из макарон
Блюда из овощей и грибов
Рыбные блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из молока, творога и яиц
Бутерброды
Рецепты пиццы
Фрукты и ягоды
Напитки и десерты
Любовь
Беременность и роды
Дети
Этикет
Праздники и поздравления
Уютный дом
Туризм и отдых
Профилакторий
Менопауза
Здоровье после 50
Животные рядом
Сад-огород










Кулинарные рецепты  /  Напитки и десерты  /  Освежающие напитки из молока с фруктами и ягодами “Молочные реки, фруктовые берега”


Освежающие напитки из молока с фруктами и ягодами “Молочные реки, фруктовые берега”

5 вкусных рецептов приготовления освежающих летних напитков из молока с фруктами и ягодами.


Вкусные освежающие напитки – приятное и полезное дополнение летнего рациона питания. Натуральные соки, компоты, кисели, квасы и другие напитки – для их приготовления требуются свежие фрукты, ягоды и овощи, а также другие продукты, желательно, натурального происхождения, которые отличаются приятным вкусом и высокой питательностью, содержат большое количество витаминов и минеральных веществ.

Молоко и разнообразные молочные напитки отличаются бесспорной полезностью для здоровья человека, хорошо освежают и утоляют жажду во время жары, но их вкусу, на мой взгляд, не хватает сладости, пикантности и неповторимого аромата, которые присущи фруктам и ягодам. По мнению большинства обывателей, молоко совершенно не сочетается с летними “дарами солнца”, но это не совсем верно, и рецепты приготовления напитков, представленные в этой статье, опровергнут это мнение.

1. Освежающий напиток из сыворотки и чёрной смородины “Смородинка”

Для приготовления напитка потребуется: 300 гр. ягод чёрной смородины, 2 гр. ванилина (2 пакетика), 150 гр. сахара, 2 стакана воды, 1 стакан сыворотки или нежирного кефира, 2-3 ломтика лимона.

Вскипятите воду с сахаром (доведите до кипения) и охладите. Ягоды смородины очистите от веточек и плодоножек, промойте и просушите. Из ягод смородины выжмите сок в соковыжималке или протрите сквозь частое сито. Сыворотку или кефир соедините с соком смородины, тщательно перемешайте, приправьте ванилином. Готовый напиток хорошо охладите. Для улучшения вкуса перед подачей на стол добавьте в напиток тонко нарезанные дольки лимона.

2. Освежающий напиток из сыворотки, вишни и яблок “Вишнёвое лакомство”

Для приготовления напитка потребуется: 150 гр. плодов вишни без косточек, ½ стакана яблочного сиропа или 1 стакан натурального яблочного сока, 2 стакана сыворотки или кефира, 1 гр. ванильного сахара (1 пакетик).

Плоды вишни промойте, очистите от плодоножек и косточек, мякоть протрите сквозь сито. Вишнёвый сок с мякотью соедините с яблочным сиропом, добавьте сыворотку, приправьте ванилином и всё хорошо размешайте. На стол напиток подаётся охлаждённым.

3. Освежающий напиток из молока и морковного сока “Зайкина радость”

Для приготовления напитка потребуется: 2 стакана молока, 1 стакан морковного сока, 3 желтка, 100 гр. сахара.

Молоко вскипятите и охладите. Морковь очистите, промойте и выжмите сок в соковыжималке. Охлаждённое молоко соедините с морковным соком, добавьте желтки 3-х яиц и сахар, всё тщательно перемешайте (миксером). Перед подачей на стол напиток хорошо охладите, и разлейте в маленькие стаканчики.

4. Освежающий напиток из молока и малинового варенья “Вкусняшка”

Для приготовления напитка потребуется: 3 стакана молока, 1 стакан малинового варенья, сахар и лимонная кислота по вкусу.

Молоко вскипятите и охладите. Молоко соедините с вареньем, тщательно размешайте, по вкусу добавьте сахар и лимонную кислоту. Готовый напиток охладите, и подавайте на стол в неглубоких чашечках.

5. Освежающий напиток из молока, яблочного пюре и черноплодной рябины “Фейерверк”

Для приготовления напитка потребуется: 2 стакана молока, 150÷200 гр. черноплодной рябины, ½ стакана яблочного пюре (1-2 яблока сладких сортов), 3 ст. ложки сахара, ½ ч. ложки молотой корицы, 1 ст. ложка измельчённых ядер грецкого ореха.

Молоко вскипятите с сахаром и корицей, хорошо охладите. Спелые плоды черноплодной рябины очистите от плодоножек, вымойте, ошпарьте кипятком (для размягчения) и протрите сквозь частое сито. Яблоки промойте, очистите от кожицы и сердцевины, пропустите через мясорубку. Яблочное пюре охладите, затем соедините с протёртыми плодами черноплодной рябины. Во фруктовое пюре медленно влейте охлаждённое молоко, размешивая миксером, чтобы не свернулось. Готовый напиток охладите. Перед подачей на стол в напиток добавьте молотую корицу и измельчённые ядра грецкого ореха.


Оставить комментарий (0)








Корыстолюбие отнимает самые заветные чувства — любовь к отечеству, любовь семейную, любовь к добродетели и чистоте. Саллюстий
Conte elegant представляет линию детского трикотажа
Conte elegant продолжает обновлять детскую линию Conte-Kids. Одна из последних новинок – коллекция трикотажных изделий для малышей - яркие с...
MASTERCARD® PAYPASS™ - шоппинг будущего уже сегодня
Современные технологии позволяют совершать покупки максимально быстро и комфортно. Для этих целей есть бесконтактные карты MASTERCARD® PAYPA...
Архив


Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды

Johnson’s® baby - победитель конкурса "Выбор года" 2012
Johnson’s® baby — бренд № 1 в мире и Украине среди средств по уходу за кожей и волосами ребенка.
Девушка «на миллион» с Avon Luxe
«Люкс» — это не просто стиль жизни, это целая философия, созданная талантливыми перфекционистами. Лучшие курорты, незабываемые вечеринки, до...
Johnson’s®: 2 шага к красивой и шелковистой коже
Сегодня естественная красота ухоженной кожи в особой цене. Натуральность — тренд нашего времени, и, к счастью, мы живем в век, когда для еже...
Архив
О журналеИспользование информацииКарта сайта
Все права защищены BeautyInfo.com.ua