Бордо: история, архитектура, достопримечательности
Бордо - портовый город во Франции - один из самых крупных в мире винодельческих регионов. Раскинувшийся вдоль реки Гаронна, Бордо является столицей Аквитании (историческая область и регион). Бордолезцы – так называют жителей Бордо – известны своим гостеприимством и искусством виноделия.
Знаменитые во всем мире бордоские вина изготовляются на юго-западе Франции. Бордо – седьмой по величине город во Франции, а своим вином он известен еще с 8 в. Сегодня виноградники и винокурни Бордо внесены в престижный список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Как и его вино, город искриться уникальным сочетанием урбанистического архитектурного стиля и традиционного, пережившего века.
История Бордо
Археологические исследования установили, что те места, где сейчас располагается город, когда-то населяли неандертальцы. Их останки были обнаружены к северу от Бордо, поблизости городка Бурж-сюр-Жиронда, что добавило городу очарование загадочности. Около 3 в. до н.э. местность заселили кельтские племена, и назвали ее Бурде по названию реки, носящей такое же имя. Город знавал и правление римлян, и разорение вандалами, и вестготов, франков, Каролингов и викингов. Но золотой эпохой города стал 18 в. В то время происходило сооружение многих архитектурных шедевров, которые стоят и по сей день.
Бордо: винная столица Франции
Бордо самой природой предназначен для выращивания винограда и виноделия. Он расположен вдоль Европейского побережья Атлантического океана, а река Гаронна делит город на две части. Река настолько полноводна, что даже океанские лайнеры могут по ней пройти. Бордо нежится в морском климате с мягкими зимами и достаточно жарким летом. Виноградники Бордо занимают более 110 тыс. гектаров. В городе производится около 55 наименований вина. Именно здесь вывели более 12 тыс. сортов винограда, из которого ежегодно делают 700 млн. бутылок вина.
Бордо производит не только одни из самых лучших и самых дорогих сортов вина в мире, но также и обычные сладкие разновидности по более низкой цене. Здесь изготавливается и продается большое количество вин «премьер крю». Красные и белые вина расходятся отсюда по всему миру. Бордоские вина классификации «премьер крю» включают в себя Шато Лафит-Ротшильд, Шато О-Брион, Шато Марго, Шато Латур и Шато Мутон-Ротшильд. Здесь же производится красное бордо, называемое кларет, изготавливаемое из сортов винограда каберне совиньон, каберне франс, мерло, пти вердо, мальбек и карменере. Белое бордо обычно изготавливают из семильон, совиньон бланк и мюскадель.
Кроме виноделия, Бордо известен строительством лазерной установки – проектом министра обороны Франции, а также своей авиационной промышленностью. Здесь развита и туристическая индустрия, в основном, конечно, благодаря виноделию. В туристический проспектах Бордо значится как «город искусства и истории». Эспланада Кенкос, колонна Жирондинцев, площадь Алле де Турни, проспект Кур де Линтенданс и кафедральный собор Сент-Андре - вот далеко не полный список архитектурных шедевров Бордо. Знаменит город и церковью Сент-Круа и готической базиликой Сент-Мишель.
В этом портовом городе можно найти много музеев, парков и магазинов. Здесь располагается рю Сент-Катрин – самая длинная торговая улица в Европе и «Небесный свод» (Arc en rêve) – образец характерной для Бордо архитектуры и исследовательский центр. Национальная опера Бордо предоставляет туристам возможность насладиться музыкой и танцами. Национальный институт наименований и происхождений (INAO) контролирует качество вин, и те сорта, что получили его одобрение, заслужили место в коллекции знатоков и гурманов по всему миру.
Ссылки по теме
